有機(jī)鋅和有機(jī)錳在蛋種母雞生產(chǎn)中的應(yīng)用研究.pdf

1、試驗(yàn)利用新的鋅源、錳源（氨維樂(lè)?鋅170，氨維樂(lè)?錳150），研究有機(jī)鋅和有機(jī)錳對(duì)蛋種母雞生產(chǎn)性能、血液生化指標(biāo)及其后代雛雞骨骼發(fā)育和腸道結(jié)構(gòu)完整性的影響，探討有機(jī)鋅、錳對(duì)蛋種母雞生產(chǎn)性能影響的機(jī)制，為今后在家禽中應(yīng)用提供理論依據(jù)和實(shí)踐參考。試驗(yàn)選取576只體重相近的23周齡健康海蘭褐D系蛋種母雞，隨機(jī)分為3個(gè)處理，每個(gè)處理12個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)由連續(xù)8個(gè)籠組成，每籠2只蛋種母雞；選取60只體重相近的23周齡健康海蘭褐C系蛋種公雞，隨機(jī)分

2、為3個(gè)處理，每個(gè)處理10個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)2只蛋種公雞。對(duì)照組（A）日糧添加80mg/kg的硫酸鋅、硫酸錳，等量添加組（B）日糧用40mg/kg的有機(jī)鋅、錳替換A組日糧40mg/kg的硫酸鋅、錳，額外添加組（C）日糧在A組日糧的基礎(chǔ)上額外添加40mg/kg的有機(jī)鋅、錳。試驗(yàn)期為32周。試驗(yàn)結(jié)果表明：
　　1）蛋種母雞生產(chǎn)性能指標(biāo)：日糧中添加有機(jī)鋅、有機(jī)錳，對(duì)蛋種母雞的體重和體增重沒(méi)有產(chǎn)生顯著影響（P＞0.05）；試驗(yàn)全期平均蛋重，等

3、量添加組顯著高于對(duì)照組（P＜0.05），與額外添加組沒(méi)有顯著差異（P＞0.05）；試驗(yàn)第9、24周蛋種母雞飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率產(chǎn)生影響，額外添加組極顯著高于對(duì)照組（P＜0.01），試驗(yàn)第2、4周入舍雞產(chǎn)蛋率產(chǎn)生影響，對(duì)照組顯著高于等量添加組（P＜0.05），與額外添加組沒(méi)有顯著差異（P＞0.05），其他周的飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率和入舍雞產(chǎn)蛋率沒(méi)有顯著差異（P＞0.05）；額外添加組的破蛋率顯著低于等量添加組（P＜0.05），極顯著低于對(duì)照組（P＜0.01

4、）；試驗(yàn)第8、24周，等量添加組蛋殼強(qiáng)度顯著大于額外添加組（P＜0.05），與對(duì)照組差異不顯著（P＞0.05），試驗(yàn)第16周，等量添加組蛋形指數(shù)和相對(duì)蛋白高度顯著大于對(duì)照組和額外添加組（P＜0.05），試驗(yàn)第24周，額外添加組哈夫單位顯著高于對(duì)照組（P＜0.05），其他試驗(yàn)周，各組哈夫單位沒(méi)有產(chǎn)生顯著差異（P＞0.05）；蛋殼黃度（b值）不受日糧中添加有機(jī)鋅、有機(jī)錳的影響（P＞0.05），與對(duì)照組相比，等量添加組顯著降低第8周和32周蛋

5、殼亮度（P＜0.05），降低24周蛋殼紅度而提高32周蛋殼紅度（P＜0.05），額外添加組顯著提高32周蛋殼紅度（P＜0.05）；與對(duì)照組相比，等量添加組顯著降低第24周蛋黃比重（P＜0.05），與額外添加組沒(méi)有顯著差異（P＞0.05），其他試驗(yàn)周的蛋黃比重均沒(méi)有發(fā)生顯著變化（P＞0.05）；試驗(yàn)第24周，等量添加組健雛率顯著高于對(duì)照組和額外添加組（P＜0.05）。
　　2）蛋重母雞生理生化指標(biāo)：日糧中添加有機(jī)鋅、有機(jī)錳，試驗(yàn)第8

6、、16、32周蛋黃錳含量發(fā)生變化，試驗(yàn)第8周，等量添加組蛋黃錳含量顯著高于額外添加組（P＜0.05），試驗(yàn)第16周，額外添加組蛋黃錳含量顯著高于對(duì)照組（P＜0.05），試驗(yàn)第32周，等量添加組蛋黃錳含量極顯著高于對(duì)照組和額外添加組（P＜0.01）；沒(méi)有對(duì)蛋種雞血液抗氧化酶活性和細(xì)胞免疫功能產(chǎn)生顯著影響（P＞0.05）。
　　3）雛雞檢測(cè)指標(biāo)：蛋種雞日糧中添加有機(jī)鋅、有機(jī)錳，對(duì)雛雞脛骨鋅的含量沒(méi)有顯著影響（P＞0.05），對(duì)雛雞脛骨

7、中錳的含量產(chǎn)生顯著或極顯著影響（P＜0.05或P＜0.01）；試驗(yàn)第23周，等量添加組雛雞的脛骨長(zhǎng)度顯著大于對(duì)照組和額外添加組（P＜0.05），試驗(yàn)第32周，等量添加組雛雞脛骨重量顯著輕于對(duì)照組（P＜0.05），其它試驗(yàn)周，各組脛骨長(zhǎng)度和脛骨重量沒(méi)有顯著差異（P＞0.05）；與對(duì)照組相比，等量添加組雛雞回腸緊密連接蛋白claudin-1 mRNA的表達(dá)水平顯著顯著上調(diào)（P＜0.05）；額外添加組肝臟中Mn-SOD的活性顯著高于對(duì)照組（P