低聚木糖對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長(zhǎng)及低溫脅迫下免疫應(yīng)答的影響.pdf

1、本論文通過(guò)在凡納濱對(duì)蝦餌料中添加五種不同濃度的低聚木糖，研究其對(duì)凡納濱對(duì)蝦在十周的養(yǎng)殖過(guò)程及急性低溫應(yīng)激下（30℃-14℃）生長(zhǎng)及其免疫應(yīng)答的影響，結(jié)果如下：
　　 1.添加量為0.25％的低聚木糖能顯著增加凡納濱對(duì)蝦存活率、增重率和特定生長(zhǎng)率，肌肉中蛋白含量在顯著性水平上無(wú)差異。
　　 2.添加低聚木糖可增加凡納濱對(duì)蝦非特異性免疫系統(tǒng)相關(guān)酶的活力，如 SOD、CAT、GSH等，減低體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化程度，提高凡納濱對(duì)蝦的免

2、疫功能。
　　 3.凡納濱對(duì)蝦在急性應(yīng)激下會(huì)出現(xiàn)停止泳動(dòng)、體色變白、側(cè)臥甚至死亡的現(xiàn)象，在應(yīng)激開(kāi)始后 1-10 小時(shí)內(nèi)，各組均沒(méi)有對(duì)蝦死亡，而到 12 小時(shí)后，累積死亡率開(kāi)始大幅上升，說(shuō)明10-12 小時(shí)可能是對(duì)蝦耐受 14℃ 低溫的時(shí)間閾值，在 12 小時(shí)-24小時(shí)，對(duì)照組仍繼續(xù)上升（36％-46％），而試驗(yàn)組則出現(xiàn)不同程度的下降，其中添加量為 0.15％和0.2％組在 24小時(shí)的累積死亡率為 0，不排除個(gè)體差異產(chǎn)生的影響。<