不同組合益生菌對(duì)鯽魚(yú)生長(zhǎng)性能、免疫功能及腸道菌群結(jié)構(gòu)影響研究.pdf

1、在水產(chǎn)養(yǎng)殖中益生菌被重新定義為通過(guò)改善宿主和周圍環(huán)境的微生物菌群提高餌料利用率、宿主免疫力、改善周圍水質(zhì)環(huán)境、對(duì)宿主產(chǎn)生有益影響的活的微生物。益生菌通過(guò)加強(qiáng)腸道微生物區(qū)系的屏障作用或通過(guò)增進(jìn)非特異性免疫功能，維持宿主微生態(tài)平衡，提高其水產(chǎn)動(dòng)物健康水平。水產(chǎn)養(yǎng)殖中有關(guān)益生菌的研究最初集中在幼魚(yú)，目前多集中在魚(yú)、蝦、貝、甲殼類、活餌料生物等。
　　 本試驗(yàn)以鯽魚(yú)為研究對(duì)象，在基礎(chǔ)日糧中添加不同組合益生菌探討對(duì)鯽魚(yú)生長(zhǎng)性能、免疫功能、

2、腸道菌群的影響，為益生菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用提供指導(dǎo)和進(jìn)一步深入研究提供理論依據(jù)。具體如下：
　　 選用初始體重為15±0.5g健康鯽魚(yú)為試驗(yàn)對(duì)象，隨機(jī)放入到12個(gè)玻璃水族箱(50cm×50cm×80cm)飼養(yǎng)，共計(jì)240尾，在其基礎(chǔ)日糧中分別添加0‰益生菌（A組），1‰的枯草芽孢桿菌制劑（B組），0.5‰枯草芽孢桿菌與0.5‰光合細(xì)菌混合制劑(C組)，0.5‰枯草芽孢桿菌與0.5‰乳酸菌混合制劑(D組)，每組設(shè)三個(gè)重復(fù)，且每組

3、飼料菌劑的菌數(shù)均為106cfu/g同一濃度水平，在室內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)中進(jìn)行為期6周的試驗(yàn)，分別在14d、28d、42d檢測(cè)各試驗(yàn)組鯽魚(yú)白細(xì)胞吞噬、殺菌活性、血清溶菌酶活力、血清SOD活力，并在0d、42d對(duì)各組鯽魚(yú)進(jìn)行稱重，計(jì)算生長(zhǎng)性能指標(biāo)；在14d、28d、42d采取各組鯽魚(yú)腸道內(nèi)容物，通過(guò)PCR-DGGE分子技術(shù)檢測(cè)鯽魚(yú)腸道菌群的結(jié)構(gòu)與多樣性變化，并選取共性條帶與特異性條帶進(jìn)行克隆測(cè)序分析。
　　 研究結(jié)果：在生長(zhǎng)性能方面，試驗(yàn)B

4、組的鯽魚(yú)增重率、特定生長(zhǎng)率、餌料系數(shù)、與空白A組差異顯著(P＜0.05），但其它各組之間差異不明顯（P＞0.05），試驗(yàn)證明：在飼料中添加益生菌能促進(jìn)鯽魚(yú)的生長(zhǎng)，且單一的枯草芽孢桿菌較好。
　　 在免疫指標(biāo)方面，試驗(yàn)B組鯽魚(yú)的白細(xì)胞吞噬、殺菌活性、血清溶菌酶活力、血清SOD活力在各階段與對(duì)照組A差異顯著（P＜0.05）,且在28天時(shí)，白細(xì)胞吞噬、血清SOD與對(duì)照組A差異極顯著（P＜0.01）；試驗(yàn)C組在28d、42d時(shí)段鯽魚(yú)的白

5、細(xì)胞吞噬、殺菌活性、血清溶菌酶活力、血清SOD活力與對(duì)照組A差異顯著(P＜0.05)，試驗(yàn)D組上述3項(xiàng)指標(biāo)都高于對(duì)照組A，但效果沒(méi)有實(shí)驗(yàn)B、C組好，證明不同組合益生菌能有效地提高鯉魚(yú)的白細(xì)胞的吞噬活性、殺菌活性和血清溶菌酶活力，且試驗(yàn)B組效果優(yōu)于其它試驗(yàn)組。
　　 在腸道菌群方面，試驗(yàn)B組鯽魚(yú)腸道菌群的相似性系數(shù)為85％-91％、88％-93％、92％-100％高于空白對(duì)照組A(58％-73％、69％-72％、73％-83％)，

6、在14d、28d、42d，B組鯽魚(yú)多樣性條帶分別為21、27、24.3，均高于空白對(duì)照組的13.3、17.7、20；試驗(yàn)C組鯽魚(yú)腸道菌群的相似性系數(shù)為73％-93％、92％-100％、90％-100％高于空白對(duì)照組，但較B組差，C組多樣性條帶分別為16.3、24、21.3均高于空白對(duì)照組；試驗(yàn)D組在各階段的相似性系數(shù)與多樣性條帶較B、C組差，試驗(yàn)證明：不同組合的益生菌能有效改善鯽魚(yú)腸道菌群的環(huán)境，且B組的效果較C、D組好。