對蝦與海參高效免疫激活物質的篩選與評價.pdf

1、本文選擇我國重要的海水養(yǎng)殖動物凡納濱對蝦(Litopenaeus vannamei)和刺參(Apostichopus japonicus Selenka)為研究對象，在室內循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中(2001)進行為期8周的攝食生長實驗。探討(1)甘草酸和大豆異黃酮對凡納濱對蝦生產性能和免疫力的影響；(2)甘草酸、左旋咪唑、核苷酸以及乳鐵蛋白對刺參生長、免疫及抗病力的影響。主要研究內容和結果如下： 1．選用初始體重為(0.233±0.00

2、0g)的凡納濱對蝦(L．vannamei)為研究對象，在基礎飼料中分別添加50 mg kg-1、100 mg kg-1、150 mg kg-1、200 mg kg-1的甘草酸，制作出4種實驗飼料，飼喂凡納濱對蝦8周。 結果表明：各處理組對蝦的成活率都在82.2-90.0％之間，相互之間沒有顯著差異。飼料中添加甘草酸可顯著提高對蝦的特定生長率(SGR)(P＜0.05)，150和1200 mg kg-1添加組對蝦特定生長率顯著高于5

3、0和100 mg kg-1添加組(P＜0.05)。飼料中添加甘草酸對凡納濱對蝦體常規(guī)成分含量沒有產生顯著影響(P＞0.05)。 養(yǎng)殖實驗結束后，通過注射對蝦致病菌鰻弧菌(Vibrio alginolyticus)進行對蝦攻毒實驗，結果表明，飼料中添加甘草酸可以顯著降低凡納濱對蝦攻毒后10日內的累計死亡率，其中150和200 mg kg-1甘草酸添加組的累計死亡率(10.0％和8.3％)顯著低于50 mg kg-1甘草酸添加組(1

4、6.7％)，但與100 mg kg-1甘草酸添加組(11.7％)差異不顯著。 本實驗可得到以下結論：飼料中添加甘草酸可以提高凡納濱對蝦的特定生長率、免疫力和抗病力；甘草酸在凡納濱對蝦飼料中的建議添加量為200 mg kg-1飼料。 2．為研究飼料中添加大豆異黃酮對凡納濱對蝦(L．vannamei)生長、免疫及抗病力的影響，實驗設五個處理，大豆異黃酮添加水平分別為0(對照組)、5、10、20和40 mg kg-1，養(yǎng)殖周期

5、為56d。結果表明：各處理組對蝦成活率在82.2％-91.1％之間，各處理之間無顯著差異(P＞0.05)。 本實驗表明： 1)飼料中添加大豆異黃酮可以提高凡納濱對蝦的特定生長率、免疫力和抗病力； 2)大豆異黃酮在凡納濱對蝦飼料中的建議添加量為20 mg kg-1。 3．以初始體重為(6.80±0.00g)左右的刺參(A．japonicus Selenka)為研究對象，在基礎飼料中分別添加0(對照組)、50

6、、100和200 mg kg-1的甘草酸，配制4種實驗飼料。結果表明：飼料中添加甘草酸對刺參的成活率沒有顯著影響，各處理組均為100％。本實驗可得到以下結論：飼料中添加200 mgkg-1甘草酸可以提高刺參養(yǎng)殖的產量，同時可以提高刺參的非特異性免疫力和抗病力。 4．以初始體重為(6.80±0.01 g)的刺參(A．japonicus Selenka)為研究對象，以基礎飼料為對照組，在基礎飼料中分別添加0.01％、0.02％和0.

7、04％的左旋咪唑，配制4種實驗飼料。實驗結果顯示，飼料中添加高含量的左旋咪唑(0.04％)顯著提高了刺參的特定生長率(P＜0.05)，而低含量添加組(0.01％和0.02％)與對照組之間差異不顯著(P＞0.05)。 5．以初始體重為(6.80±0.00g)的刺參(A．japonicus Selenka)為研究對象，在配合飼料中分別加入0.00％(對照組)、0.03％、0.06％和0.12％的核苷酸制成4種實驗飼料，在室內循環(huán)水系

8、統(tǒng)中(2001)進行為期8周的攝食生長實驗。實驗結果表明，飼料中添加核苷酸對刺參存活率沒有產生影響，各處理組均為100％，但卻顯著影響其生長。本研究結果表明，飼料中添加0.06％的核苷酸可以顯著提高刺參的生長和非特異性免疫力，核苷酸可以作為一種安全高效的口服免疫增強劑應用于刺參的養(yǎng)殖生產。 6．以初始體重(6.80±0.02g)的刺參(A．japonicus Selenka)為研究對象，探討飼料中添加乳鐵蛋白對其生長和非特異性免

9、疫力的影響。分別向每千克基礎飼料中添加0(對照組)、50、100和200 mg乳鐵蛋白，配制出4種實驗飼料，在室內循環(huán)水系統(tǒng)中(2001)進行為期8周的攝食生長實驗。實驗結果表明，飼料中添加乳鐵蛋白對刺參的成活率沒有產生影響，各處理組成活率均為100％。 飼料中添加100 mg kg-1乳鐵蛋白組刺參體腔細胞溶菌酶(LZM)活性顯著高于對照組及其他添加組。50 mg kg-1乳鐵蛋白組刺參體腔細胞上述免疫指標與對照組均沒有顯著差