斑點叉尾鮰消化道益生菌的篩選與應用研究.pdf

1、為了了解斑點叉尾鮰消化道內正常菌群結構，采用平板涂布法對斑點叉尾鲴(IctaluruspunctatusRafinsque)腸道中需氧和兼性厭氧菌進行了定量分析，并對分離菌株進行了分類鑒定。結果表明：斑點叉尾鮰前腸、中腸和后腸的細菌數(shù)量分別為3.72×106cfu/g、4.32×106cfu/g和16.25×106cfu/g。前腸的主要菌群為產(chǎn)堿菌屬、氣單胞菌屬、腸桿菌科，中腸的主要菌群為腸桿菌科、氣單胞菌屬，后腸的主要菌群為腸桿菌科和

2、氣單胞菌屬。
　　 用正交試驗法，通過對培養(yǎng)基基礎成分、主要添加成分和無機離子對從養(yǎng)殖斑點叉尾鲴消化道中分離的芽孢桿菌BHI344和BHI346的生長影響，研究了優(yōu)化培養(yǎng)基。確定菌株BHI344的優(yōu)化配方為：蛋白胨1.0％、牛肉膏0.1％、食鹽0.5％、酵母膏0.5％、葡萄糖1.0％、硫酸銨0.05％、MgSO4·7H2O0.1g/L、CuSO4·5H2O0.15mg/L、MnSO4·H2O1.5mg/L和CoCl2·H2O0.

3、15mg/L；BHI346優(yōu)化培養(yǎng)基配方為：蛋白胨1.0％、牛肉膏0.1％、食鹽1.0％、酵母膏0.5％、硫酸銨0.05％、MgSO4·7H2O0.1g/L、MnSO4·H2O1.5mg/L、CoCl2·H2O0.15mg/L和CaCl20.02g/L。用優(yōu)化培養(yǎng)基與普通營養(yǎng)肉湯（蛋白胨1.0％、牛肉膏0.3％和食鹽0.5％）培養(yǎng)對照試驗結果表明，優(yōu)化培養(yǎng)基有效地提高了細菌產(chǎn)量。
　　 在餌料中定量添加從斑點叉尾鲴腸道中分離的B

4、HI344菌株后，在連續(xù)投喂斑點叉尾鲴21d的過程中，于第7d、14d和21d分別定時采集飼養(yǎng)池中的水樣，測定水體中氨態(tài)氮、BOD和COD等主要理化因子的指標，探討了在斑點叉尾鮰飼料中添加BHI344菌株對養(yǎng)魚池水水質的凈化效果，并且與對照池進行了比較。結果表明，將按BHI344菌株添加斑點叉尾鲴餌料中的試驗組能有效地降低飼養(yǎng)水體中氨態(tài)氮、BOD和COD值；連續(xù)投喂14d后，分別測定試驗和對照斑點叉尾鲴苗種的成活率，生長速度以及對環(huán)境因

5、子耐受力的結果表明，在餌料中添加BHI344菌株具有提高斑點叉尾鮰苗種的成活率、促進生長和增加對環(huán)境因子的耐受力的效果。
　　 為了提供將BHI344菌株作為微生態(tài)制劑的開發(fā)菌株的實驗依據(jù)，將BHI344菌株定量添加在飼料中投喂斑點叉尾鲴后，通過檢測白細胞的吞噬活性、溶菌酶的活性、淋巴細胞的轉化率以及腸上皮內淋巴細胞的觀察與計數(shù)等，探討了BHI344菌株對斑點叉尾鲴免疫機能的影響。結果表明：與對照組相比試驗組魚體內血液中白細胞的