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1、中國老字號(hào)品牌具有深厚的文化底蘊(yùn),是中華商業(yè)文化的重要載體,是中華民族工商業(yè)的精英,是中國名牌經(jīng)濟(jì)的重要力量,具有很強(qiáng)的歷史文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這些老字號(hào)品牌除了少數(shù)一部分今天仍然保持著活力外,絕大多數(shù)已經(jīng)從市場(chǎng)上消失。重振中國老字號(hào)品牌,不僅是保護(hù)中華民族的文化遺產(chǎn),同時(shí)對(duì)于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增強(qiáng)國民經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力、擴(kuò)大就業(yè)具有重要意義。國內(nèi)學(xué)者對(duì)于中國老字號(hào)品牌的重振問題,也作了許多相關(guān)研究。但是與國外學(xué)者的研究相比,這
2、些還不夠深入,不夠全面。 本文采用定性研究和定量研究相結(jié)合的方法。定性研究主要采用文獻(xiàn)回顧法,系統(tǒng)地回顧國外老品牌理論以及國內(nèi)關(guān)于中國老字號(hào)品牌的研究;定量研究主要采用問卷調(diào)查法,并通過SPSS統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析、單因素方差分析、獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)分析、聚類分析、交叉分析、信度分析等,在分析總結(jié)的基礎(chǔ),結(jié)合文獻(xiàn)回顧的結(jié)果,得出本文的結(jié)論。 通過本文的研究發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者對(duì)中國老字號(hào)品牌的消費(fèi)傾向受到以下因素的影響:
3、①消費(fèi)者品牌態(tài)度:消費(fèi)者品牌態(tài)度對(duì)其消費(fèi)者傾向居于重要的影響,不同品牌態(tài)度的消費(fèi)者,消費(fèi)傾向不同;②消費(fèi)者的懷舊情結(jié):懷舊傾向與消費(fèi)傾向呈現(xiàn)負(fù)相關(guān),懷舊傾向越高,消費(fèi)傾向越低;③消費(fèi)者自身特征:消費(fèi)者的性別、消費(fèi)經(jīng)歷、年齡、教育程度、收入、居住區(qū)域等會(huì)影響其消費(fèi)傾向。 第一章為緒論部分,主要介紹本文的研究背景、研究目的、研究方法;第二章為文獻(xiàn)回顧,主要包括對(duì)國外老品牌理論以及國內(nèi)關(guān)于中國老字號(hào)重振策略的研究回顧;第三、四章為實(shí)證
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