我國蔬菜流通模式研究.pdf

1、經(jīng)過30年的改革和發(fā)展,我國農(nóng)業(yè)已經(jīng)告別了農(nóng)產(chǎn)品供給長期短缺的年代,大多農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)由賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場,蔬菜也不例外。它同許多其他農(nóng)產(chǎn)品一樣面臨著賣難問題,賣難問題不僅涉及到蔬菜的生產(chǎn)、消費,還涉及到流通費用、流通效率、流通安全,與蔬菜的流通有著密切的聯(lián)系。而蔬菜流通模式是決定流通費用、流通效率、流通安全的重要方面,因此流通模式的選擇就顯得尤為重要。而我國現(xiàn)有的蔬菜流通模式很多,國外發(fā)達國家有的我國幾乎都有。但不同的是,我國還是以傳統(tǒng)

2、的交易方式、傳統(tǒng)的物流運作模式為主。到底采用哪些流通模式受到了國內(nèi)很多專家的關(guān)注,引起了很多學(xué)者的爭論。本文通過對比現(xiàn)階段國內(nèi)外所采用的蔬菜流通模式狀況,主要從交易費用和交易風(fēng)險兩方面對國內(nèi)現(xiàn)有的各種蔬菜流通模式進行充分的分析和比較,并結(jié)合我國國情后,對我國現(xiàn)階段和未來應(yīng)該采取哪種蔬菜流通模式進行了選擇。
　　 論文主要從商流模式、物流模式、渠道模式、主體模式四個方面展開。文章分為六個部分,其核心內(nèi)容為后四章。第2章主要對我國蔬

3、菜流通模式現(xiàn)狀進行了充分分析,對我國蔬菜流通模式的特點進行了歸納,并以北京市為案例進一步進行說明。第3章主要對海外各國或地區(qū)的蔬菜流通模式的特點進行了歸納,以荷蘭、美國、日本的蔬菜流通模式為例進行深入分析,并做出評價。第4章對我國現(xiàn)有各種蔬菜流通模式進行了縱向比較,并運用交易費用理論和博弈論對其效用進行了分析和論證。第5章是在第2章、第3章國內(nèi)外蔬菜流通模式橫向比較和第4章國內(nèi)各蔬菜流通模式的縱向比較的基礎(chǔ)上得出結(jié)論。結(jié)論認(rèn)為:(1)現(xiàn)

4、階段我國各種流通模式并存且以傳統(tǒng)模式為主是由我國蔬菜流通的相關(guān)法律法規(guī)缺位,標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)不健全,流通基礎(chǔ)設(shè)施落后,人均收入水平低等原因造成的。(2)隨著蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化程度的提高,相關(guān)法律的完善,人民生活水平的提高及信息網(wǎng)絡(luò)體系的完善,我國大宗農(nóng)產(chǎn)品交易應(yīng)采用拍賣式交易和契約式交易相結(jié)合。相關(guān)企業(yè)或組織應(yīng)采取第三方物流模式以減少交易費用、提高交易效率。批發(fā)市場不可缺少,專業(yè)合作組織將是我國蔬菜流通的必然選擇;零售企業(yè)中,城市應(yīng)以超市為主,農(nóng)村和