養(yǎng)樂多乳酸桿菌代田株的研究成果

1、養(yǎng)樂多干酪乳酸桿菌代田株LcS的研究成果分享,石濱海 Ph.D.2013.04.15,Part 1. 養(yǎng)樂多研究所介紹Part 2. 益生菌與人體腸道健康Part 3. 養(yǎng)樂多LcS菌的研究成果,主要內(nèi)容,Part 1. 養(yǎng)樂多研究所介紹,主要內(nèi)容,代田理念---Yakult的DNA,2009年食品研究棟,2005年歐洲研究所,1992年腸內(nèi)菌群研究棟,1985年新研究棟(現(xiàn)南館),1967年中央研究所,養(yǎng)樂多研究

2、所介紹,養(yǎng)樂多研究所介紹,養(yǎng)樂多本社中央研究所概要,成立: 1955年4月所在地: 日本東京都國立市研究人員: 約250人研究內(nèi)容: 基礎(chǔ)研究、食品開發(fā)研究、醫(yī)藥品開發(fā)研究、化妝品開發(fā)研究、分析實(shí)驗(yàn),養(yǎng)樂多研究所介紹,YIF-SCAN®的主要優(yōu)點(diǎn)迅速（速さ） 50人腸內(nèi)菌群解析 => 「YIF-SCAN」 3天 傳統(tǒng)培養(yǎng)法1年 =>

3、 「YIF-SCAN」 3天簡便（便利さ） 從樣本到結(jié)果自動(dòng)化程度高，無需厭氧培養(yǎng)操作。高精度（精度の高さ） 比傳統(tǒng)方法精度高1000倍。實(shí)驗(yàn)誤差極少。應(yīng)用范圍廣（広い汎用性） 腸內(nèi)菌群以外還可用于病原菌和土壤細(xì)菌等微生物的定量分析。,YIF-SCAN®腸內(nèi)菌群分析儀,YIF-SCAN®的臨床應(yīng)用在病原微生物的血液培養(yǎng)檢查中快速并高感度地檢測(cè)末梢血中的細(xì)菌。

4、可以對(duì)藥物耐性細(xì)菌進(jìn)行快速準(zhǔn)確診斷。適用于消化器外科手術(shù)后的感染性并發(fā)癥的危險(xiǎn)性診斷。YIF-SCAN®今后在臨床領(lǐng)域的應(yīng)用非常值得期待。,養(yǎng)樂多研究所介紹,應(yīng)用原理,LcS研究的小常識(shí)（豆知識(shí)）,養(yǎng)樂多最早的學(xué)術(shù)論文？,Time： 1932Author： 代田 稔 博士Title： 生菌療法についてJournal：社會(huì)衛(wèi)生, 25 1-5 (1932),養(yǎng)樂多最早的臨床試驗(yàn)論文?,Time：

5、 1974Author： Yamagishi, T., Serikawa T., Morita,R., Takahashi K., Nishida S.Title： Effect of a Lactobacillus product administration on the anaerobic intestinal flora of aged adultsJournal： Japanese Journal of

6、Microbiology, 18, 211-216 (1974)Abstract: 健康老人（30名）飲用Yakult 65（250億活菌數(shù)）后，腸內(nèi)菌群得到改善。,,,,,Pubmed*上可以查到的LcS相關(guān)論文數(shù)？,多達(dá) 151 篇,養(yǎng)樂多研究所介紹,* Pubmed是美國國立醫(yī)學(xué)圖書館的文獻(xiàn)搜索網(wǎng)站,Pubmed*上可以查到的中央研相關(guān)論文數(shù)？,多達(dá) 367 篇?。?982-2012）,養(yǎng)樂多研究所介紹,數(shù)據(jù)來源：養(yǎng)樂多中央研

7、究所主頁http://institute.yakult.co.jp/,2011年,2012年,Part 2. 益生菌與人體腸道健康,古代養(yǎng)生家對(duì)保持大便通暢，以求延年益壽頗為重視。 漢代王充《論衡》中：“欲得長生，腸中常清；欲得不死，腸中無滓?！?道學(xué)文化中講究”每日通便，以求長壽 ”。 漢代大醫(yī)學(xué)家張仲景稱人體內(nèi)的“宿食”不排出會(huì)引起許多并發(fā)癥。 中醫(yī)理論“糞毒入血 百病蜂起”，指的是腸道是百病之源。,中國傳統(tǒng)文化中的腸道健

8、康,益生菌與人體腸道健康,（公元86年）,（ 公元27-97年）,腸道微生態(tài),腸道中有超過 1014 微生物細(xì)胞數(shù)量是人體的 10 倍 基因數(shù)量是人體的 150 倍 有超過 1000 種的細(xì)菌,長度約 7m（小腸+大腸）吸收面積約 300m2 = A tennis court腸道內(nèi)存在人體總量60～70% 的免疫細(xì)胞和抗體,人體微生態(tài)系統(tǒng)主要包括口腔呼吸道胃腸道泌尿道皮膚其中胃腸道微生態(tài)系是人體的最

9、重要最大最復(fù)雜的微生態(tài)系統(tǒng)。,益生菌與人體腸道健康,腸道有多重要？,1、最重要的消化吸收器官2、最重要的免疫器官3、腸道是代謝癥候群的發(fā)源地4、腸道是第二個(gè)大腦,益生菌與人體腸道健康,消化道的4大屏障功能,益生菌與人體腸道健康,粘液層,上皮層,固有層,腸道菌群能直接與中樞神經(jīng)相互影響,2011年《美國科學(xué)院報(bào)》（PNAS）《腸道菌群調(diào)控大腦發(fā)育及行為》論文,腸道是第二個(gè)大腦,正常的大腦功能需要健康的腸道,microbiota

10、-gut-brain axis菌-腸-腦 軸線,Nature Reviews Neroscience 2012 Sep,益生菌與人體腸道健康,,,,,,,,,,,,,,,,,減少有害菌(引起感染癥菌),改善便性,防御感染作用,維持?增進(jìn)健康,調(diào)節(jié)免疫,通過培爾氏節(jié)作用于免疫細(xì)胞,抑制有害物質(zhì)的產(chǎn)生,預(yù)防生活習(xí)慣病,降低癌癥發(fā)病率,降低感染危險(xiǎn)性,降低過敏危險(xiǎn)性,活著到達(dá)腸內(nèi),產(chǎn)生乳酸及醋酸（有用菌的増加）,吸

11、附和排除致癌物質(zhì),腸內(nèi)環(huán)境改善作用,免疫調(diào)節(jié)作用,調(diào)節(jié)腸道運(yùn)動(dòng),,,益生菌與人體腸道健康,Part 3. 養(yǎng)樂多的LcS菌研究,干酪乳桿菌代田株(LcS)特性,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,干酪乳桿菌代田株的健康作用,活著到達(dá)腸內(nèi)，維持腸內(nèi)平衡增加有益菌，減少有害菌及有害物質(zhì)改善排便狀況增強(qiáng)身體的抵御力,,腸內(nèi)環(huán)境改善,免疫調(diào)節(jié),養(yǎng)樂多的LcS菌研究,活著到達(dá)腸道 腸內(nèi)菌群平衡 改善便性 便秘 腹瀉 減少有害物質(zhì),已發(fā)

12、表結(jié)果,免疫調(diào)節(jié)： 提高NK細(xì)胞活性 增加IgA的分泌,腸道調(diào)節(jié)： 耐胃酸膽汁酸 增加有益菌 減少有害菌 抑制有害物質(zhì)的產(chǎn)生,對(duì)應(yīng)的作用機(jī)理,干酪乳桿菌代田株（LcS）,提高免疫力 抗過敏 抗感染抗炎癥 癌癥預(yù)防 膀胱癌 大腸癌 代謝綜合癥,,,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,LcS活著到達(dá)腸道,酸處理前,酸處理30分鐘后,酸處理60分鐘后,干酪乳桿菌代田株,保加利亞乳桿菌,養(yǎng)樂多的

13、LcS菌研究,維持腸內(nèi)菌群平衡,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,腸內(nèi)菌群平衡是有益菌，中性菌，有害菌的動(dòng)態(tài)平衡。,《2012國民腸道健康白皮書》參與調(diào)查共計(jì)14581人，男女比例約為100：75 。 95% 存在腸道問題，23% 腹瀉和 19%便秘。 86.63% 排便不輕松。 腸道問題緣于不健康的生活習(xí)慣： 飲食不規(guī)律、吸煙、嗜酒、不運(yùn)動(dòng) 對(duì)腸道問題重視不夠,中國人腸道健康現(xiàn)狀,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,改善排便狀況（腹瀉）,改善

14、排便狀況（便秘）,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,減少有害物質(zhì),養(yǎng)樂多的LcS菌研究,甲酚，雜環(huán)胺，黃曲霉毒素B，氨，雙酚A，草酸,提高免疫力,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,提高NK細(xì)胞活性，促進(jìn)IgA及其它免疫因子的分泌。,抗過敏,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,過敏是免疫疾病，由過度的免疫應(yīng)答所引起。,食物過敏,花粉過敏,皮膚過敏,抗感染抗炎癥,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,宿主體內(nèi)出現(xiàn)癌前病變時(shí)，腸道菌群的結(jié)構(gòu)和代謝活動(dòng)出現(xiàn)很顯著的改變,FEMS Microbio

15、l Ecol. 2010 Sep,73(3):577-86,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,癌癥預(yù)防,全國惡性腫瘤發(fā)病率：肺癌胃癌大腸癌肝癌食道癌城市的大腸癌發(fā)病率上升快。,《2012中國腫瘤登記年報(bào)》2013.01.09,全國癌癥死亡率：每分鐘就有 6人 確診為癌癥腫瘤死亡率達(dá) 180.54人/10萬人每年因癌癥死亡病例達(dá) 270萬 例,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,數(shù)據(jù)來自全國24個(gè)省72個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，覆蓋8500萬人。,癌癥預(yù)防,癌癥

16、預(yù)防,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,,,巨噬細(xì)胞,LcS益生菌,,,,,癌癥預(yù)防,NK細(xì)胞的活化,,,,,,,,,NK細(xì)胞,作用機(jī)理解析,代謝綜合癥相關(guān),養(yǎng)樂多的LcS菌研究,死亡,近年來養(yǎng)樂多LcS菌株的重要研究成果發(fā)表,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,When diet is wrong medicine is of no use, When diet is right medicine is of no need. 飲食不