牦牛源益生性乳酸桿菌的分離鑒定.pdf

1、微生態(tài)生物制劑是發(fā)展綠色養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)鍵,而乳酸菌又是目前應(yīng)用的微生態(tài)生物制劑中最重要的有益菌組成成分之一。乳酸菌作為動(dòng)物機(jī)體內(nèi)正常的主要生理菌群之一，其能夠粘附在下消化道黏膜上皮細(xì)胞的表面上，并對(duì)其黏膜具有占位性保衛(wèi)效用，進(jìn)而還能在機(jī)體內(nèi)發(fā)揮統(tǒng)制內(nèi)毒素、遏制消化道內(nèi)腐敗菌生長(zhǎng)繁衍和腐化代謝物的生成，產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，激發(fā)組織生長(zhǎng)發(fā)育等很多有益效用，并對(duì)生命體的營(yíng)養(yǎng)狀況、生理機(jī)能、細(xì)胞沾染、藥品成效、毒力反映、免疫反應(yīng)和瞬間的應(yīng)激反應(yīng)等產(chǎn)生重要

2、影響。第一章綜述了乳酸菌的分類(lèi)與鑒定、其在消化道內(nèi)的分布定植、生理特性和生物學(xué)功能及其在工農(nóng)、養(yǎng)殖生產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用及分析，并對(duì)乳酸菌的研究應(yīng)用前景進(jìn)行了展望。
　　試驗(yàn)部分對(duì)從牦牛小腸黏膜內(nèi)表面刮取并分離出的2株牦牛源乳酸桿菌FYL1和FYL11菌做生理生化等鑒定，并對(duì)此2株目標(biāo)菌的生物學(xué)特性做進(jìn)一步檢測(cè)，為其運(yùn)用于相關(guān)領(lǐng)域的臨床探究提供理論根據(jù)。試驗(yàn)選用傳統(tǒng)經(jīng)典的MRS選擇培養(yǎng)基，取牦牛小腸黏膜活檢組織進(jìn)行逐級(jí)分離純化乳酸桿菌的方

3、法。然后對(duì)最終分離出的菌株做生理生化學(xué)判定及16S rRNA基因測(cè)序，并對(duì)其耐受強(qiáng)酸和高濃度膽鹽的特征、抑制致病性大腸埃希氏菌的特性以及生物安全性等做進(jìn)一步的分析。結(jié)果從健康仔牦牛的小腸黏膜活檢組織中最終純化出2株牦牛源乳酸桿菌FYL1與FYL11，相關(guān)數(shù)據(jù)表明此2種菌株均可在MRS選擇培養(yǎng)基中成長(zhǎng)良好，且能夠耐受pH=2的強(qiáng)酸和0.40％的高濃度膽鹽條件；對(duì)于致病性大腸埃希氏菌O111有著很好的抑制效果；另外兩株目標(biāo)乳酸桿菌FYL1和