飯店企業(yè)家人力資本價(jià)值評(píng)估與定價(jià)研究.pdf

1、　　企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng)。飯店企業(yè)家人力資本作為一種特殊的人力資本，是飯店企業(yè)重要的戰(zhàn)略資源，其積極性的高低是決定飯店成敗的關(guān)鍵要素。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的日趨成熟、知識(shí)經(jīng)濟(jì)的漸入佳境和全球經(jīng)濟(jì)一體化的來(lái)臨，飯店企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將不斷升級(jí)。為提升飯店企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)飯店持續(xù)健康發(fā)展，如何承認(rèn)飯店企業(yè)家人力資本的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)家的有效激勵(lì)，是我國(guó)飯店業(yè)的重要課題?！　”疚囊燥埖陿I(yè)中的企業(yè)家人力資本為研究對(duì)象，認(rèn)為人力資本與物質(zhì)資本處于平

2、等的地位，同樣具有產(chǎn)權(quán)，應(yīng)參與飯店剩余分配。而分配比例應(yīng)當(dāng)以企業(yè)家本身具有的價(jià)值為依據(jù)?！　∫虼吮疚氖紫葘?duì)飯店企業(yè)家人力資本價(jià)值進(jìn)行評(píng)估，提出飯店企業(yè)家人力資本價(jià)值評(píng)估可采用實(shí)物期權(quán)思想與方法，即物資資本所有者購(gòu)買人力資本所支付的價(jià)值相當(dāng)于期權(quán)的權(quán)利金。建立布萊克——舒爾斯期權(quán)綜合定價(jià)模型對(duì)企業(yè)家型人力資本進(jìn)行定量計(jì)算。并進(jìn)一步提出全資本分配模型對(duì)飯店企業(yè)家應(yīng)享有飯店產(chǎn)權(quán)的數(shù)量進(jìn)行界定，為下文具體定價(jià)措施中股權(quán)、期權(quán)等的分配提供依據(jù)。