飯店企業(yè)家人力資本價值評估與定價研究.pdf

1、　　企業(yè)競爭，歸根結(jié)底是人才的競爭。飯店企業(yè)家人力資本作為一種特殊的人力資本，是飯店企業(yè)重要的戰(zhàn)略資源，其積極性的高低是決定飯店成敗的關(guān)鍵要素。隨著市場經(jīng)濟的日趨成熟、知識經(jīng)濟的漸入佳境和全球經(jīng)濟一體化的來臨，飯店企業(yè)的競爭將不斷升級。為提升飯店企業(yè)的競爭力，實現(xiàn)飯店持續(xù)健康發(fā)展，如何承認飯店企業(yè)家人力資本的價值，實現(xiàn)對企業(yè)家的有效激勵，是我國飯店業(yè)的重要課題。　　本文以飯店業(yè)中的企業(yè)家人力資本為研究對象，認為人力資本與物質(zhì)資本處于平

2、等的地位，同樣具有產(chǎn)權(quán)，應(yīng)參與飯店剩余分配。而分配比例應(yīng)當以企業(yè)家本身具有的價值為依據(jù)。　　因此本文首先對飯店企業(yè)家人力資本價值進行評估，提出飯店企業(yè)家人力資本價值評估可采用實物期權(quán)思想與方法，即物資資本所有者購買人力資本所支付的價值相當于期權(quán)的權(quán)利金。建立布萊克——舒爾斯期權(quán)綜合定價模型對企業(yè)家型人力資本進行定量計算。并進一步提出全資本分配模型對飯店企業(yè)家應(yīng)享有飯店產(chǎn)權(quán)的數(shù)量進行界定，為下文具體定價措施中股權(quán)、期權(quán)等的分配提供依據(jù)。