肯德基在華市場營銷組合策略的設計-何龍云05.31.2014

1、肯德基在華市場肯德基在華市場營銷組合策略的設計營銷組合策略的設計作者：何龍云作者：何龍云單位：單位：GRENADIERPRESSPTELTD時間：時間：20141年5月31日摘要摘要眾所周知，著名品牌肯德基和麥當勞是老牌競爭對手，在眾多目標市場的競爭中，麥當勞處處壓制肯德基一頭。可以說在大多數(shù)消費者眼中，麥當勞比肯德基更得消費者青睞。但是有一處例外，在中國市場上，肯德基無疑創(chuàng)造了“洋快餐”的奇跡，單分店數(shù)量就是麥當勞的兩倍左右。進入肯德

2、基消費的消費受眾基本包括各個年齡層，尤其受到青少年人的喜愛。為何肯德基在中國市場上可以如此受歡迎？從肯德基在中國取得巨大成功的案例中我們可以得到怎樣的啟示？本文從營銷策略方面入手，分別從產品、價格、渠道和促銷等方面逐一進行分析，以從中學習到肯德基的成功經驗。關鍵詞關鍵詞肯德基；營銷策略；產品；價格；渠道；促銷AbstractAseveryoneknowsthefamousbrKFCMcDonaldsisanoldrivalinmanyt

3、argetmarketcompetitionMcDonaldsisaheadpressingkfc.CanbesaidthatinmostoftheeyesofconsumersMacdonaldBicandeKiwonthefavofconsumers.ButthereisoneexceptioninChinamarketKFCwillundoubtedlycreate“fastfood“miracleabouttwotimesthe

4、numberofsinglebranchisaMcDonalds.InKFCconsumptionaudiencebasicallyconsistsofallagesespeciallybyyoungpeoplelove.WhyKFCinChinamarketcanbesopopularWhatenlightenmentwecangetfromKFCbigsuccessinChinaThispaperfromthemarketingas

5、pectsfromproductpricechannelpromotionotheraspectsareanalyzedindertolearnsuccessfulexperienceofKFC.KeywdsKFCmarketingstrategyproductpricemarketingchannel4.3促銷策略、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、7第六章結語、

6、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、7第七章致謝、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、8第八章參考文獻、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、8前言前言于1952年在美國成立的肯德基，經過60多年的艱辛發(fā)展，由當年的一個街

7、邊小吃店成長為今天的食品帝國。盡管取得了如此大的成功，但是與麥當勞相比，肯德基顯然被其甩落在后。在美國本土，肯德基的受歡迎程度盡排第9位，麥當勞是眾所周知的行業(yè)龍頭。不只美國，在很多國家，麥當勞幾乎都比肯德基更受歡迎。究其原因，大約是因為麥當勞的食品大多是有牛肉構成，更加符合西方國家消費者的飲食習慣，而肯德基作為“烹雞專家”則在此處于劣勢地位。不過在中國市場，肯德基顯然得到用武之地，中國人的飲食習慣更傾向于雞類食品，這使得中國市場上形成

8、肯德基比麥當勞更受歡迎的狀況?？系禄鳛樽钤邕M入中國的西方快餐企業(yè)之一，其在中國市場摸索、成長、發(fā)展、壯大的一舉一動對后來進入快餐市場的同行都具有著強大的影響力和引導作用，并提供了豐富的啟示，起到重要示范作用。對于其他“洋快餐”企業(yè)來說，肯德基在中國市場的試水為其打開了探索之門，根據(jù)總結肯德基在中國經營的經驗和教訓，結合肯德基的成功方式，尋找出符合在中國發(fā)展的洋快餐經營道路，避免后來者走彎路和形成不必要的損失。立足于“因地制宜”、“因人

9、制宜”，形成具有本地特色的洋快餐，而作為這方面的先行者，肯德基無疑是最具典型意義的范例。而肯德基的成功案例對于本地企業(yè)的發(fā)展同樣具有重要的指導作用。打造“中國化”肯德基不是肯德基成功的全部原因，肯德基之所以能夠在中國站穩(wěn)腳并發(fā)展壯大甚至幾乎成為快餐行業(yè)的領軍企業(yè)，其成功的原因在于產品的不斷完善，服務的優(yōu)質，環(huán)境的舒適以及特許經營的加盟方式，甚至是在一些細微處能夠得到消費者喜愛的小優(yōu)點如建立兒童娛樂區(qū)、開辟生日派對區(qū)或贈送小孩喜愛的卡通玩