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1、2012~2012學(xué)年第二學(xué)期教師姓名授課院系藝術(shù)學(xué)院專(zhuān)業(yè)班級(jí)環(huán)藝專(zhuān)業(yè)1001課程名稱(chēng)餐飲空間設(shè)計(jì)課程總學(xué)時(shí)64教材名稱(chēng)教案長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院教案課程名稱(chēng)餐飲空間設(shè)計(jì)授課學(xué)時(shí)4授課類(lèi)型講授課√討論課□習(xí)題課□實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課□教學(xué)內(nèi)容：餐飲空間設(shè)計(jì)概述及設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教學(xué)目的與要求：本次教學(xué)目的是對(duì)餐飲空間的組織形式構(gòu)成方式以及發(fā)展趨勢(shì)的了解。要求對(duì)餐飲空間的相關(guān)知識(shí)設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)程序的認(rèn)識(shí)和理解。并配合案例的內(nèi)容做一些講解。重點(diǎn)與難點(diǎn)：重點(diǎn)：餐飲空間設(shè)計(jì)
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