
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1、分類(lèi)號(hào)UDC密級(jí)編號(hào)午I軔大學(xué)CENTRALSoUTHUNIVERSITY碩士學(xué)位論文論文題目雙匯集團(tuán)危機(jī)事件后的薰鞘熊贍熊他然訪(fǎng)熙巍學(xué)科、專(zhuān)業(yè)玉贏簧黑研究生姓名黧羆牌導(dǎo)師姓名及專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)熬豢皇劇熙塞爨2012年11月摘要我國(guó)的肉制品加工行業(yè)是一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)。由于受到各種條件的限制與影響,我國(guó)的肉制品加工產(chǎn)業(yè)在集約化和規(guī)?;a(chǎn)方面起步較晚,但是隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,我國(guó)肉制品加工產(chǎn)業(yè)的集約化與規(guī)?;嗳〉昧肆钊瞬毮康某删汀?/p>
2、一批肉制品加工企業(yè)在殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中,成為了市場(chǎng)的中堅(jiān)力量,為爭(zhēng)創(chuàng)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的一流肉制品加工企業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。然而,在“民以食為天,食以安全為本”的今天,肉制品行業(yè)的快速發(fā)展也導(dǎo)致了一些企業(yè)、農(nóng)戶(hù)及監(jiān)管者鉆制度的漏洞,使得食品安全問(wèn)題頻發(fā)。2011年的3月15日注定是雙匯發(fā)展史上令人無(wú)法忘記的一天,央視“315”特別報(bào)道中,揭露了瘦肉精豬肉流入雙匯公司的事實(shí),雙匯“瘦肉精”事件引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注。受“瘦肉精“事件的影響,我國(guó)的肉制
3、品加工行業(yè)遭受了巨大的重創(chuàng),雙匯首當(dāng)其沖。本文以河南雙匯“瘦肉精”事件為背景,結(jié)合我國(guó)肉制品加工行業(yè)及雙匯企業(yè)的現(xiàn)狀,引入市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合、4C、PEST等理論,在調(diào)查研究及相關(guān)數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上,本文從銷(xiāo)售、品牌、收益、市場(chǎng)分布及生豬行業(yè)等方面分析了“瘦肉精“事件對(duì)雙匯集團(tuán)的影響。結(jié)合雙匯集團(tuán)的現(xiàn)狀及外部實(shí)際環(huán)境,文章運(yùn)用SWOT理論方法全面分析了雙匯集團(tuán)的內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)、劣勢(shì)及外部環(huán)境中的機(jī)遇與威脅。在此基礎(chǔ)上,詳細(xì)闡述了“瘦肉精
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