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文檔簡介
1、中國兒童的營養(yǎng)狀況關(guān)心下一代的成長是我們成人的責(zé)任。要讓兒童身心健康地成長,要講求科學(xué)的教育及培養(yǎng),飲食得當(dāng),均衡營養(yǎng),是個不容忽視的問題。兒童時期,生長發(fā)育迅速,代謝旺盛,所需的能量和各種營養(yǎng)素相對比成年人高。我國有兩億以上的學(xué)齡前及學(xué)齡兒童,他們是最應(yīng)當(dāng)受到關(guān)注的群體之一。根據(jù)全球的一些統(tǒng)計資料反映,學(xué)齡前階段如果營養(yǎng)狀況不好,生長發(fā)育不好,對以后生長發(fā)育及健康的影響更加明顯。孩子發(fā)育是否正常,與營養(yǎng)是否足夠有莫大關(guān)系。絕多大數(shù)兒童
2、在成長過程的某個時期,總會出現(xiàn)某些營養(yǎng)攝取不足的情況,較常見有鐵、鈣、維他命等。由于生理變化,容易造成兒童營養(yǎng)失調(diào)。所以,這個地基一定要打好,才能夠蓋高層的大樓;這個地基如果打不好,以后就難以彌補(bǔ),但這一個道理并不是所有的父母都知道。營養(yǎng)可以幫助身體長高,促進(jìn)發(fā)育。因現(xiàn)代青少年的體格,通常比其父輩要高大。若兒童的飲食缺乏某些礦物質(zhì)和維他命D,可能會導(dǎo)致體重增長緩慢和骨骰發(fā)育延緩。如果情況持續(xù)一至兩年,則兒童的正常成長將會停止,并且耽誤其
3、青舂期的正常發(fā)育。中國是一個人口眾多的多民族國家,地區(qū)和地域之間的生活條件和習(xí)慣不盡相同,但全國營養(yǎng)調(diào)查資料表明:1992年及以可以再細(xì)分為三個小階段。幼兒期(13歲)幼兒期孩子的體格發(fā)育速度較前緩慢,但智能發(fā)育卻迅速增長,性格、習(xí)慣亦逐漸形成。飲食方面,,孩子在斷奶后會逐步過渡到成人飲食,如果喂養(yǎng)不當(dāng)將導(dǎo)致體重增加緩慢,甚至出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥。此外,由于此時孩子活動范圍漸廣,傳染病發(fā)病機(jī)會增多,故家長應(yīng)注意幫助他們預(yù)防疾病。幼童期(36歲
4、)幼童期孩子的體格發(fā)育速度已減慢,達(dá)到穩(wěn)步發(fā)展,語言和思維能力進(jìn)一步發(fā)展,能作較復(fù)雜的動作,而對傳染病的抵抗力亦有所提高。由于此時孩子的求知欲強(qiáng)、善模仿好奇心大,是體質(zhì)、性、智能、習(xí)慣定型的時期,故父母應(yīng)注意教育。學(xué)齡期(612歲)學(xué)齡期孩子的特點是體格發(fā)育仍穩(wěn)步增長,除生殖器官外,其他器官的發(fā)育已逐漸接近成人,發(fā)病率較前為低,大腦功能更加發(fā)達(dá),是增長知識的最好時期。父母要注意為他們安排有規(guī)律的生活鍛煉,培養(yǎng)良好的習(xí)慣。針對需要科學(xué)補(bǔ)充
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