基于能源選擇的教學(xué)設(shè)計(jì)與課堂實(shí)證

1、1用熱點(diǎn)事件貫穿教學(xué)主線的課堂設(shè)計(jì)用熱點(diǎn)事件貫穿教學(xué)主線的課堂設(shè)計(jì)――――以“燃料燃燒釋放的熱量燃料燃燒釋放的熱量”為例為例林丹1?李發(fā)順2（1：寧波北侖泰河中學(xué)，寧波北侖，315800；2：寧波濱海國(guó)際合作學(xué)校，寧波北侖春曉，315830）摘要文章以蘇教版《化學(xué)2》“燃料燃燒釋放的熱量”的教學(xué)過(guò)程為載體，設(shè)計(jì)教學(xué)主線（四線：情景線、知識(shí)線、方法線和情感線）。從身邊的熱點(diǎn)事件導(dǎo)課，激發(fā)探討興趣；在解決熱點(diǎn)事件的方案過(guò)程中，利用認(rèn)知沖突，

2、理解知識(shí)；定量數(shù)據(jù)，佐證選擇；科技進(jìn)步，放眼未來(lái)。學(xué)生在解決生活和生產(chǎn)中的問(wèn)題過(guò)程中獲得定性比較與定量分析結(jié)合的綜合思維能力。關(guān)鍵詞熱點(diǎn)事件；認(rèn)知沖突；數(shù)據(jù)佐證；放眼未來(lái)最近區(qū)里開(kāi)展優(yōu)質(zhì)課評(píng)比，內(nèi)容是蘇教版《化學(xué)2》專題2第二單元第二課時(shí)“燃料燃燒釋放的熱量”[1]。仔細(xì)閱讀蘇教版《化學(xué)2》這一單元的內(nèi)容，并結(jié)合2014版《浙江省普通高中學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)》的要求，對(duì)這一節(jié)內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)。1教學(xué)分析1.1對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解化學(xué)是研究物質(zhì)組成、

3、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的學(xué)科，其教學(xué)意義有二：一是研究物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，合成制備新物質(zhì)；二是研究化學(xué)反應(yīng)中的能量變化，解決能源問(wèn)題和反應(yīng)發(fā)生的條件?！叭剂先紵尫诺臒崃俊本褪沁@樣一節(jié)內(nèi)容，讓同學(xué)們了解化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能供生產(chǎn)和生活使用，和我們的生活息息相關(guān)。文本內(nèi)容可以分解為三：①熱值的概念；②從化學(xué)鍵的斷裂與形成認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)釋放的能量；③化石燃料使用時(shí)利用率低、環(huán)境污染問(wèn)題及其解決方法?；诮虒W(xué)內(nèi)容和教學(xué)意義的分析，遇到兩個(gè)困惑：之一是如何尋找教

4、學(xué)情境，設(shè)計(jì)教學(xué)主線，把這幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)有機(jī)的串聯(lián)在一起，以便同學(xué)們能夠更好地理解和應(yīng)用；之二是課堂教學(xué)中燃料的選擇問(wèn)題，各種燃料本身和使用有哪些優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，如何選擇合適的燃料供熱？如果只是定性地描述每一種燃料的優(yōu)缺點(diǎn)，說(shuō)服力欠缺。經(jīng)過(guò)思考，我想到可以增用數(shù)據(jù)佐證，將定性分析與定量數(shù)據(jù)綜合。適逢泰河中學(xué)搬遷，于是我就想到用如何解決新校舍食堂和宿舍的供熱問(wèn)題為明線，知識(shí)、方法和情感價(jià)值觀為暗線，有機(jī)的相互結(jié)合，既達(dá)到吸引學(xué)生的效果，又通過(guò)解決

5、生活中實(shí)際存在的問(wèn)題，讓同學(xué)們有學(xué)以致用的實(shí)踐。1.2教學(xué)目標(biāo)的確定新課程標(biāo)準(zhǔn)以知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀為三維目標(biāo)。根據(jù)這節(jié)課的特點(diǎn)，應(yīng)弱化知識(shí)與技能這一目標(biāo)，突顯后二維目標(biāo)的培養(yǎng)[2]。在學(xué)習(xí)過(guò)程中要通過(guò)多種手段，使學(xué)生學(xué)會(huì)從環(huán)保、成本、科技等角度綜合考慮，逐步樹(shù)立環(huán)保意識(shí)、優(yōu)選意識(shí)、成本意識(shí)和研發(fā)意識(shí)。基于課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)構(gòu)想，確定以下教學(xué)目標(biāo)：一是通過(guò)各種燃料的比較了解熱值的概念及表示的意義，并與?通信聯(lián)系人，E－m

6、ail：lindan977@3生：知道，要搬到春曉去，花2億……（議論紛紛，很熱鬧）師：（PPT展示圖片）這是泰河中學(xué)新校舍的設(shè)計(jì)效果圖。這是我們的食堂，這是我們的宿舍（圖片特寫(xiě)）。吃住都有一個(gè)很重要的問(wèn)題要解決——供熱，（PPT展示燒飯、炒菜，洗頭，洗澡圖片）那么工程師們思考要選擇哪種物質(zhì)供熱呢？請(qǐng)同學(xué)們?yōu)楣こ處熖釋氋F建議。生：燃煤，石油，天然氣，電，太陽(yáng)能……（很熱鬧）師：很好，能源種類很多，選用哪種能源比較合適呢？為什么？（PPT

7、投影）困惑：選用哪種能源比較合適呢？通過(guò)上面幾個(gè)問(wèn)題，學(xué)生的注意力迅速聚焦在能源物質(zhì)的選擇上，快速地進(jìn)入教學(xué)主題，開(kāi)始積極地進(jìn)行思考。由此我們可以看到，學(xué)生對(duì)熱點(diǎn)事件比較關(guān)注，尤其是與自己生活相近或相關(guān)的問(wèn)題。我們可以讓這些事件進(jìn)入課堂，輕松地開(kāi)啟他們的話匣子。娛樂(lè)八卦、社會(huì)熱點(diǎn)、時(shí)事政治、影視資訊、賽事新聞等等，創(chuàng)設(shè)一定的情境讓他們喜歡聽(tīng)，愿意說(shuō)，那么就可以輕松而又自然地開(kāi)展教學(xué)，把知識(shí)內(nèi)容帶進(jìn)來(lái)學(xué)習(xí)。2.2熱點(diǎn)事件解決方案初步選擇，

8、滲透知識(shí)點(diǎn)的落實(shí)美國(guó)著名教育心理學(xué)家?jiàn)W蘇貝爾在他的《教育心理學(xué)認(rèn)知觀》一書(shū)的扉頁(yè)上寫(xiě)道：“假如讓我把全部教育心理學(xué)僅僅歸納為一條原理的話，那么我將一言以蔽之，影響學(xué)習(xí)的唯一最重要的因素就是學(xué)習(xí)者知道了什么，要探索明這一點(diǎn)，并據(jù)此教學(xué)”。就是說(shuō)在教學(xué)新的知識(shí)之前，教師要尊重學(xué)生的已有認(rèn)知和生活經(jīng)驗(yàn)，找準(zhǔn)學(xué)生認(rèn)知的起點(diǎn)，在教學(xué)中順應(yīng)學(xué)生的認(rèn)識(shí)需求?；谶@一點(diǎn)，我對(duì)熱值概念的教學(xué)進(jìn)行了以下這樣的設(shè)計(jì)。提出困惑：選用哪種能源比較合適呢？學(xué)生都說(shuō)

9、是氫氣。當(dāng)我問(wèn)選擇氫氣的依據(jù)時(shí)，學(xué)生說(shuō)是氫氣的熱值最大，自然引到熱值的話題，還有學(xué)生翻開(kāi)書(shū)37頁(yè)的表格數(shù)據(jù)佐證。那么和我們前面學(xué)習(xí)過(guò)的用來(lái)表示燃燒反應(yīng)的反應(yīng)熱有什么不同呢？學(xué)生回答是單位不同，反應(yīng)熱單位是KJmol－1，而熱值的單位是KJg－1，單位不同就顯示出所代表的意義是不一樣的，順利地得到熱值的概念，而且通過(guò)比較我們還知道了兩者之間的聯(lián)系，相互之間可以轉(zhuǎn)化。熱值概念的學(xué)習(xí)并沒(méi)有到此結(jié)束，如果說(shuō)此前是概念記憶，那么其后在以氫氣的燃燒

10、為例從本質(zhì)上去認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)釋放的能量這一環(huán)節(jié)便是對(duì)概念的理解和運(yùn)用。通過(guò)鍵能計(jì)算反應(yīng)放熱，讓學(xué)生書(shū)寫(xiě)熱化學(xué)方程式，得到反應(yīng)熱，再進(jìn)行轉(zhuǎn)化得到每克氫氣燃燒能放出多少熱量，通過(guò)實(shí)例加深了質(zhì)量與熱量關(guān)系的理解，使學(xué)生對(duì)熱值概念的理解得到鞏固。而且在這一環(huán)節(jié)，學(xué)生要明確吸、放熱，能正確計(jì)算化學(xué)鍵的數(shù)量才能正確計(jì)算反應(yīng)熱，與已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)斷鍵吸熱和成鍵放熱的知識(shí)基礎(chǔ)，質(zhì)量與物質(zhì)的量之間的轉(zhuǎn)化計(jì)算密切相關(guān)。如果說(shuō)教學(xué)進(jìn)行到這里學(xué)生已對(duì)熱值和反應(yīng)熱之間的

11、關(guān)系有了很好的了解，那么接下來(lái)學(xué)生從本質(zhì)上計(jì)算出來(lái)的熱值與教材中給定值不一樣時(shí)，引來(lái)質(zhì)疑眼光，更是利用沖突引發(fā)對(duì)概念學(xué)習(xí)的再思考，重新審視熱值概念，確認(rèn)反應(yīng)熱與物質(zhì)狀態(tài)的關(guān)系。2.3熱點(diǎn)事件解決方案比較，做出合理的判斷課堂教學(xué)中有預(yù)設(shè)的沖突與生成的沖突，當(dāng)知識(shí)沖突發(fā)生時(shí)，往往會(huì)促進(jìn)不同類型知識(shí)之間的碰撞和互動(dòng)，使那些原本分散的差異化知識(shí)得以重組和整合，同時(shí)沖突也會(huì)在學(xué)生之間產(chǎn)生一個(gè)契機(jī)，促進(jìn)大家必須轉(zhuǎn)換已有視角，才有可能理解對(duì)方意見(jiàn)或縮