餐廳顧客滿意度評價指標(biāo)體系構(gòu)建及應(yīng)用研究——以蘇州餐廳企業(yè)為例.pdf_第1頁
已閱讀1頁，還剩64頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，越來越多的人選擇在外就餐，餐飲企業(yè)蓬勃發(fā)展。但由于餐飲行業(yè)自身的種種原因，其行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系卻遲遲未建立。建立、健全餐飲行業(yè)體系刻不容緩。 本文以顧客滿意度為核心，以蘇州餐廳企業(yè)為立足點(diǎn)，通過對顧客滿意度相關(guān)概念內(nèi)涵和餐飲業(yè)營銷特征的分析，構(gòu)建出評價餐廳顧客滿意度評價指標(biāo)體系。然后，通過情景模擬和卡諾問卷法，分別對指標(biāo)體系的合理性和餐廳改進(jìn)因素作了實(shí)證分析。最后，基于實(shí)證結(jié)果對餐廳企業(yè)經(jīng)營提出了相應(yīng)建

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論