肯德基培訓(xùn)

1、肯德基：培訓(xùn)永無止境,立足中國，融入生活,中國百勝餐飲集團（Yum! Restaurants China）是中國最大的餐飲集團，隸屬于在美國紐約證券交易所掛牌上市的百勝全球餐飲集團（Yum! Brands, Inc.）。 中國百勝餐飲集團為百勝全球餐飲集團的中國總部，于1993年在上海成立，它為大中國區(qū)（中國大陸、香港、臺灣）的所有百勝餐飲品牌，如肯德基、必勝客、塔可鐘、東方既白等品牌提供營運、開發(fā)、企劃、財務(wù)、人事以及特許經(jīng)營等服

2、務(wù)。截至2010年7月初，中國百勝已成功地在中國大陸開出了超過3,000家肯德基餐廳，百勝餐飲集團460多家必勝客餐廳，100多家必勝宅急送和20家東方既白餐廳，員工人數(shù)25萬。,中國百勝餐飲集團,百勝的品牌…,,Yum China,無錫 KFC,西安 KFC,百勝成都,北京 PH,天津 KFC,百勝沈陽,青島 KFC,上海 KFC,蘇州 KFC,福州 KFC,南京 KFC,百勝武漢,廣州 KFC,北京 KFC,廣州 PH,杭州KFC

3、,,深圳 KFC,廈門 PH,上海 PH,哈爾濱 KFC,截止04年1月31日,2.4億元培訓(xùn)20萬名員工,1987年11月，肯德基在北京開設(shè)了第一家餐廳對員工進行多方面各層次培訓(xùn)培訓(xùn)對象：餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理、職能部門管理人員職位晉升之后伴隨培訓(xùn)發(fā)展課程課程內(nèi)容：品質(zhì)管理、產(chǎn)品品質(zhì)評估、服務(wù)溝通、有效時間管理、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、人力成本管理、團隊精神等課程。其中，《如何同心協(xié)力做好工作》、《項目管理》、《七個好習(xí)慣》、《談判與技巧》等

4、是必修科目在中國的每一家肯德基店都是訓(xùn)練餐廳,系統(tǒng)培訓(xùn)打造精英員工,國際標準的培訓(xùn)系統(tǒng)階梯型職業(yè)發(fā)展道路1996年，建立為餐廳管理人員進行訓(xùn)練的教育發(fā)展中心對于新入職的餐廳服務(wù)員，安排每人平均200小時培訓(xùn)計劃餐廳管理人員需要接受高級知識技能培訓(xùn)，并會被送往其他國家接受新觀念以開拓思路為餐廳經(jīng)理安排各種有趣的競賽與活動，例如“餐廳經(jīng)理年會”,20萬元培養(yǎng)一名餐廳經(jīng)理,餐廳經(jīng)理第一 充分授權(quán)餐廳經(jīng)理必須詳細了解餐廳內(nèi)部