gb2758-2012發(fā)酵酒及其配制酒_第1頁
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文檔簡介

1、中華人民共和國國家標準中華人民共和國國家標準GB2758—2012中華人民共和國衛(wèi)生部中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布20120806發(fā)布20130201實施食品安全國家標準發(fā)酵酒及其配制酒GB275820121食品安全國家標準發(fā)酵酒及其配制酒1范圍本標準適用于發(fā)酵酒及其配制酒。2術語和定義2.1發(fā)酵酒以糧谷、水果、乳類等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵或部分發(fā)酵釀制而成的飲料酒。2.2發(fā)酵酒的配制酒以發(fā)酵酒為酒基，加入可食用的輔料或食品添加劑，進行調(diào)配、混

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