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文檔簡介
1、聘用廚師長合同 聘用廚師長合同篇一:廚師長聘用合同編號________聘 用 合 同 書甲方:西安市西華置業(yè)有限責任公司兆瑞華美達酒店 地址:西安市蓮湖北大街 79 號法定代表人(委托代理人):___________________乙方(被聘用者)姓名:___________________________性別:___________________________出生年月:__________________________家庭住址:
2、 __________________________居民身份證號碼:___________________________經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本合同。一、聘用崗位及職務甲方因工作需要,聘用乙方在西安市西華置業(yè)有限任公司兆瑞華美達酒店餐飲部擔任廚師長職務。二、聘用合同期限1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限為____年。2、試用考察期為三個月,試用期滿,雙方均滿意后,(9)檢查
3、員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標準。(10)檢查員工禮節(jié)禮貌及服務態(tài)度。(11)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。(12)檢查各項餐前準備工作、確保廚房正常運轉(zhuǎn)。(13)確保廚房的清潔衛(wèi)生,監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行。(14)檢查廚房各項設施、設備,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及維修。(15)確保廚房設備使用正確,防止出現(xiàn)工傷。(16)簽批每日市場采購單,定期參加市場詢價及調(diào)研。(17)為賓客及重要宴會安排臨時菜單。(18)定期鉆研及
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