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文檔簡介
1、研究發(fā)現(xiàn),植物天然成分之間的交互作用會促使其活性發(fā)生協(xié)同增強的作用。毛蕊異黃酮與異阿魏酸是含量豐富且分布廣泛的兩種天然植物化學(xué)成分,具有抵抗氧化損傷、抑制腫瘤細(xì)胞增殖及降血壓等多種生物學(xué)功能特性。本文在前期工作的基礎(chǔ)上,分析毛蕊異黃酮與異阿魏酸聯(lián)用對抗氧化和抑制HepG2細(xì)胞增殖作用的影響,為進(jìn)一步開發(fā)相應(yīng)的功能食品提供理論參考。主要研究結(jié)果如下:
1.通過體外化學(xué)方法評價毛蕊異黃酮、異阿魏酸及其二者組合對DPPH自由基和AB
2、TS自由基的清除能力。研究發(fā)現(xiàn)毛蕊異黃酮與異阿魏酸的配伍組合在清除DPPH自由基試驗中呈現(xiàn)協(xié)同作用,但是在ABTS自由基試驗中呈現(xiàn)拮抗作用,說明不同抗氧化測定方法之間存在著差異,僅憑單一的抗氧化測定方法并不能全面、準(zhǔn)確的評價某種物質(zhì)的抗氧化能力。
2.通過細(xì)胞試驗評價毛蕊異黃酮與異阿魏酸在低濃度條件下都對H2O2誘導(dǎo)的HepG2細(xì)胞氧化損傷具有保護(hù)作用,保護(hù)作用與樣品濃度之間存在濃度依賴效應(yīng);二者在特定濃度配伍組合:毛蕊異黃酮
3、與異阿魏酸配比為1:1;1:2和2:1條件下對氧化損傷細(xì)胞呈現(xiàn)協(xié)同抗氧化保護(hù)作用。
3.毛蕊異黃酮與異阿魏酸在高濃度條件下均具有抑制HepG2細(xì)胞增殖作用,毛蕊異黃酮抑制癌細(xì)胞增殖的IC50值小于異阿魏酸的 IC50值,且二者在一定濃度條件下對HepG2細(xì)胞增殖具有協(xié)同抑制作用。
4.通過流式細(xì)胞分析細(xì)胞周期發(fā)現(xiàn)毛蕊異黃酮是將HepG2細(xì)胞增殖阻滯在G1期,在試驗濃度條件下異阿魏酸不具有抑制HepG2細(xì)胞增殖作用,但
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