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文檔簡介
1、本文采用化學衍生的技術,建立了簡便、靈敏、快速測定日化品中三氯生的新方法,并探索了新的化學反應體系用于測定食品中的亞硝酸鹽以及牙膏中的二甘醇。 本論文包括以下四個部分: 1.闡述課題研究的意義,介紹了分光光度法和高效液相色譜法的基本理論,并對分光光度法和高效液相色譜法在日化品和食品分析中的應用進行了綜述。 2.基于亞硝酸鈉、對氨基苯磺酸和鹽酸生成重氮鹽,三氯生與形成的重氮鹽在堿性條件下進一步發(fā)生偶合反應的原理建立
2、了快速測定日化品中三氯生的新方法。對實驗條件進行了優(yōu)化,并考察了潛在干擾物質的影響。測定波長為452 nm,三氯生濃度在0.075-30 mg/L范圍內(nèi)符合比爾定律,RSD為0.24%(n=11),用于日化品中三氯生的測定,結果與高效液相色譜法一致。 3.嘗試利用與測定三氯生同樣的反應體系來測定食品中的亞硝酸鹽。測定波長為452 nm,亞硝酸鹽濃度在0.055-10 mg/L范圍內(nèi)符合比爾定律,RSD為0.27%(n=11),但
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