早期社會(huì)環(huán)境對(duì)犢牛情感和福利狀況的影響.pdf

1、本文旨在探究犢牛情感的行為、生理、免疫指標(biāo)和早期不同社會(huì)環(huán)境對(duì)其情感和福利的影響，為犢牛的科學(xué)飼養(yǎng)管理提供依據(jù)。
　　試驗(yàn)一、犢牛情感指標(biāo)的測(cè)定。選擇體重相近的12頭30日齡健康荷斯坦?fàn)倥?，隨機(jī)分為2個(gè)處理，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1頭牛。通過饑餓動(dòng)物看到食物后給予和不給予食物作為積極和消極刺激，來揭示犢牛在積極和消極情感狀態(tài)下的反應(yīng)。刺激結(jié)束后立即采集唾液和血液并且進(jìn)行15分鐘的行為觀察。結(jié)果表明:接受積極刺激的犢牛比接受消極

2、刺激的犢牛玩耍行為顯著提高（P＜0.05），而自我修飾、搖頭和卷舌行為顯著降低(P＜0.05)，但探究行為在兩個(gè)刺激組之間沒有顯著差異。積極刺激能夠顯著提高刺激后的皮質(zhì)醇水平(P＜0.05)和心跳頻率（P＜0.05），但降低唾液淀粉酶水平(P＜0.05)，消極刺激能夠顯著提高刺激后的皮質(zhì)醇、唾液淀粉酶和心跳頻率水平（P＜0.05）。積極的情感刺激顯著提高自然殺傷細(xì)胞活性（P＜0.05），相反，消極的情感刺激顯著降低自然殺傷細(xì)胞活性水平(

3、P＜0.05)，但兩個(gè)刺激組對(duì)IgA、IgG和SIgA均不產(chǎn)生影響。犢牛經(jīng)過積極刺激后，TNF-α的濃度顯著降低(P＜0.05)，而經(jīng)過消極刺激后，血液中TNF-α顯著升高(P＜0.05)，兩種刺激對(duì)犢牛的IL-2、IL-3、IL-6差異不顯著。
　　試驗(yàn)二、早期社會(huì)環(huán)境對(duì)犢牛情感及福利水平的影響。選擇132頭同期出生、體重相近、健康荷斯坦?fàn)倥?，出生四小時(shí)內(nèi)接受初乳。犢牛出生后分為單欄飼養(yǎng)(S)、3頭群養(yǎng)(G3)、6頭群養(yǎng)(G6)

4、和12頭群養(yǎng)(G12)4個(gè)處理，每組6個(gè)重復(fù)。分別于第15、30、45天對(duì)行為指標(biāo)，第16、31、46天對(duì)犢牛生長(zhǎng)性能指標(biāo)，第16、31、46天及50天混群對(duì)生理、免疫指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明:
　　社會(huì)環(huán)境對(duì)犢牛自我修飾、相互修飾、社會(huì)型玩耍、探究、互吮、卷舌行為有顯著影響。自我修飾、相互修飾、社會(huì)型玩耍、探究、互吮行為指標(biāo)群養(yǎng)組顯著高于單欄組（P＜0.05），卷舌行為群養(yǎng)組顯著低于單欄組(P＜0.05)，運(yùn)動(dòng)型玩耍隨著群體增大逐

5、漸增多。
　　社會(huì)環(huán)境對(duì)犢牛心跳頻率影響顯著，G12組心跳頻率顯著高于S組。對(duì)犢牛皮質(zhì)醇水平影響不顯著(P＞0.05)，但50d混群后，單欄組犢牛皮質(zhì)醇水平顯著高于群養(yǎng)組。
　　社會(huì)環(huán)境對(duì)犢牛自然殺傷細(xì)胞活性、IgG、IgA、SIgA水平影響顯著（P＜0.05）。自然殺傷細(xì)胞活性在S組和G3組較低且隨群體的增大而顯著升高;IgG、IgA水平S組和G3組顯著高于G6、G12組;混群后，S組SIgA水平顯著降低，并低于群養(yǎng)組。社

6、會(huì)環(huán)境對(duì)犢牛IL-2、IL-3、IL-6、TNF-α水平影響顯著(P＜0.05)。IL-2、IL-3水平隨群體的增大而升高。S、G3、G6組IL-6水平顯著小于G12組。S、G3組TNF-α水平較低。
　　社會(huì)環(huán)境對(duì)犢牛體重、采食量影響顯著（P＜0.05）。S、G3、G6組體重顯著高于G12組;S、G3組平均采食量顯著高于G6、G12組。社會(huì)環(huán)境對(duì)犢牛體斜長(zhǎng)、體高、胸圍影響顯著（P＜0.05）。S、G6組體斜長(zhǎng)較高;S組體高顯著大

7、于G12組;G12組胸圍顯著小于其它各組。犢牛糞便指數(shù)、疾病發(fā)病率隨著群體的增大而增加。
　　本研究結(jié)論1:犢牛的玩耍、修飾、搖頭、卷舌、探究行為;皮質(zhì)醇、心跳頻率、唾液淀粉酶;自然殺傷細(xì)胞活性、TNF-α是評(píng)定犢牛情感狀態(tài)的指標(biāo)。2:情感福利水平來講，犢牛飼養(yǎng)于三頭、六頭較小群體優(yōu)于十二頭群體和單欄飼養(yǎng)。群養(yǎng)可以為動(dòng)物的社會(huì)化提供機(jī)會(huì)，增加空間，從而激發(fā)高水平的活動(dòng)和玩耍，強(qiáng)化了與群體的社會(huì)紐帶，對(duì)其社會(huì)行為的一系列發(fā)展有更多的