這是個(gè)西餐風(fēng)行的年代

1、西餐的入侵西餐的入侵隨著中國(guó)的改革開(kāi)放，上世紀(jì)90年代SPR控股公司在這美麗的城市，開(kāi)發(fā)了218畝土地，興建了10萬(wàn)平方米的高檔國(guó)際性社區(qū)及各式商住建筑。同時(shí)SPR也推出了特定的產(chǎn)業(yè)，包括SPR咖啡連鎖體系、SPR弄海園酒店、SPR全球度假村、SPR法國(guó)面包店等。這些產(chǎn)業(yè)均與當(dāng)今國(guó)際知名組織結(jié)盟，包括有美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)SCAA、歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)SCAE、中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)CCFA、全球度假聯(lián)盟組織RCI、全球豪華酒店組織SLH及美國(guó)冰

2、淇淋協(xié)會(huì)NICRA。SPR發(fā)展迄今，已在中國(guó)60個(gè)城市遍地開(kāi)花。SPR的標(biāo)志在當(dāng)今中國(guó)各地及海外相關(guān)區(qū)域已成為眾人所肯定的誠(chéng)信企業(yè)，其商標(biāo)亦被高價(jià)評(píng)估，SPR創(chuàng)辦人也被青島市政府頒發(fā)最高琴島星獎(jiǎng)項(xiàng)，同時(shí)亦被美國(guó)Whoswho列入名人成就欄內(nèi)。堅(jiān)持顛峰、永遠(yuǎn)領(lǐng)先是SPR的信條；誠(chéng)信、用心亦是SPR全體員工的工作信念。本文檔分享自sprcoffee小站提要：為何肯德基、麥當(dāng)勞、皮薩等西式快餐在我們小鎮(zhèn)總是熱熱鬧鬧，而中式的快餐卻只在就餐時(shí)間

3、熱鬧一時(shí)？我們發(fā)現(xiàn)：這是社會(huì)開(kāi)放的結(jié)果，是人民生活觀念在一定程度上的轉(zhuǎn)變，是西餐文化對(duì)中餐文化的一種沖擊與挑戰(zhàn)，更是推動(dòng)社會(huì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步的一種表現(xiàn)。一、序幕近日，我們路過(guò)肯德基，無(wú)意間向里面一瞥，只見(jiàn)幾個(gè)柜臺(tái)前面排起了“長(zhǎng)龍”，人山人海。喧鬧聲，點(diǎn)餐聲，混成一片。與之大相徑庭的是，就在肯德基對(duì)面的休閑小站，里面的人寥寥無(wú)幾。這使我感到非常奇怪，西餐到底好在哪里？究竟是什么使人們大量地?fù)硐蛭鞑蛷d？二、對(duì)兩種餐飲文化的認(rèn)識(shí)●西餐其中的洋快

4、餐在15秒內(nèi)把食物交到顧客手中，可謂神速。主食以高蛋◎調(diào)查地點(diǎn)：北大街◎調(diào)查對(duì)象：各年齡段的消費(fèi)者◎調(diào)查實(shí)錄：[1]（您好。請(qǐng)問(wèn)通常，如果您出去吃飯的話，會(huì)選擇中餐還是西餐呢？）青年A：中餐。（那么您會(huì)選擇去哪里就餐呢？比如一些價(jià)格適中的酒店或者快餐。）青年A：快餐，因?yàn)楸容^方便，價(jià)格也比較便宜。（請(qǐng)問(wèn)您吃過(guò)西餐嗎？如果是的話，是否經(jīng)常去呢？）青年A：吃過(guò)。但不經(jīng)常去。（是價(jià)格因素還是因?yàn)椴幌矚g吃？）青年A：指正式的西餐廳嗎？（是的）青