探究植物細胞吸水和失水實驗教案

1、1實驗教學(xué)課題：探究植物細胞的吸水和失水實驗教學(xué)課題：探究植物細胞的吸水和失水授課學(xué)科生物授課年級高一上冊授課人范瑞波課型實驗課課時1課時學(xué)情分析通過之前實驗課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)熟悉了細胞膜的結(jié)構(gòu)，細胞膜的制備實驗，并基本掌握臨時裝片的制作和顯微鏡的使用等技能，教學(xué)中教師可利用學(xué)生的生活體驗、學(xué)習(xí)自覺性和主動性，激發(fā)并引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會探究問題的基本思路。設(shè)計意圖倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)是新課程的理念之一，因此教學(xué)過程的組織和實驗，探究式教學(xué)理應(yīng)成為日常

2、教學(xué)的主要方式，在探究學(xué)習(xí)模式中，教師扮演的是催化劑的角色，應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生的思維，啟發(fā)他們思考，鼓勵學(xué)生大膽發(fā)現(xiàn)、探究。本節(jié)課探究學(xué)習(xí)貫穿于每個環(huán)節(jié)。設(shè)計思路從涼拌黃瓜說起，通過演示試驗，讓學(xué)生感知、引導(dǎo)、啟發(fā)聯(lián)系實際，開展討論，直到提出問題，作出相應(yīng)實驗。教學(xué)目標知識目標：理解并闡述植物細胞吸水和失水原理；通過演示實驗，過程分析，明白從現(xiàn)象到本質(zhì)分析問題，鍛煉并運用邏輯思維能力和分析解決問題能力。能力目標：初步學(xué)會設(shè)計、探究、合作和實際

3、動手操作能力情感目標：通過自主探究，提高對科學(xué)的興趣，體驗實驗成功的喜悅感，增加自信，迸發(fā)團隊合作精神，提升自我的創(chuàng)新意識。教學(xué)重點：對植物細胞失水和吸水原理的理解。教學(xué)難點：對植物細胞失水和吸水原理的理解，自主設(shè)計實驗，掌握實驗的操作過程。教學(xué)準備：紫色洋蔥鱗片葉，清水，0.3%蔗糖溶液，顯微鏡，載玻片，蓋玻片，吸水紙，刀片，鑷子，滴管、創(chuàng)可貼等教學(xué)過程教學(xué)程序教師活動學(xué)生活動及目標課堂引入提出問題，作出假設(shè)設(shè)置情景導(dǎo)入：用兩盤黃瓜追

4、問：一個盤子里出現(xiàn)了水，那大家說說這水是從哪來的呢？講述：下午菜場面的菜很多都變得萎蔫，可是菜農(nóng)想使它們變得挺拔，新鮮點想想該怎么加工？根據(jù)生活實際激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣根據(jù)生活經(jīng)驗積極思考回答2講述：植物細胞既能失水又能吸水，那么大家大膽的想想看，植物在什么樣的環(huán)境中失水和吸水？這與周圍溶液濃度有什么關(guān)系呢？作出的假設(shè)是：當(dāng)周圍水溶液的濃度小于細胞液濃度時，細胞吸水；當(dāng)周圍水溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞失水。思考、回憶相關(guān)知識設(shè)計實驗方

5、案講述：現(xiàn)在請大家按照實驗小組，利用桌上的材料，（參照教材P62案例）討論實驗方案，進行實驗驗證。討論后得出的方案先要制作洋蔥鱗片的外表皮的臨時裝片，并在低倍鏡下觀察此時細胞的狀態(tài)；在用0.3gml蔗糖溶液處理，并在低倍鏡下觀察細胞狀態(tài)的變化；最后用清水處理，再在低倍鏡下再觀察細胞的變化。通過前后細胞在不同濃度的溶液中狀態(tài)變化的比較，得出細胞在什么情況下吸水和失水。學(xué)生進行分組討論操作實驗，證明假設(shè)教師跟學(xué)生一起探究實驗現(xiàn)象，并板書（作