1.第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布 第2課時(shí)

1、第一節(jié) 第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布 細(xì)菌和真菌的分布第 2 課時(shí) 課時(shí)〖導(dǎo)入新課〗 〖導(dǎo)入新課〗復(fù)習(xí)導(dǎo)入：1．什么是菌落? 細(xì)菌和真菌的菌落各有哪些特點(diǎn)？2．培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法和步驟有哪些？3． 實(shí)驗(yàn)中，你采集細(xì)菌或真菌的過程相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？學(xué)生略作準(zhǔn)備，完成老師的提問。過渡：上節(jié)課后同學(xué)們按照自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案分別進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，下面就請(qǐng)各學(xué)習(xí)小組的同學(xué)將實(shí)驗(yàn)的結(jié)果展示給大家。〖推進(jìn)新課〗 〖推進(jìn)新課〗各

2、學(xué)習(xí)小組的代表按照抽簽順序，有秩序地發(fā)表演講，展示交流自己的探究報(bào)告和探究結(jié)果，教師引導(dǎo)學(xué)生注意質(zhì)疑補(bǔ)充。展示一：我們探究的問題是“手上有沒有細(xì)菌或真菌”。我們小組準(zhǔn)備了兩套同樣的培養(yǎng)基，分別編號(hào)為 1 號(hào)和 2 號(hào)。用無(wú)菌棉棒輕擦手心，在編號(hào)為1 號(hào)的培養(yǎng)基上輕輕涂抹，接著蓋上蓋；而編號(hào)為 2 號(hào)的培養(yǎng)皿沒有作任何變動(dòng)。接著我們把兩套培養(yǎng)皿放在同一個(gè)培養(yǎng)箱里培養(yǎng)，結(jié)果編號(hào)為 1 號(hào)的培養(yǎng)皿里長(zhǎng)出了許多菌落（實(shí)物投影儀展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果），而

3、編號(hào)為 2 號(hào)的培養(yǎng)皿沒有菌落。這說明我們的手上存在著大量的細(xì)菌或真菌，因此大家一定要注意講究衛(wèi)生，養(yǎng)成經(jīng)常洗手的好習(xí)慣。展示二：我們選定的環(huán)境是廁所和食堂。實(shí)驗(yàn)方案是：準(zhǔn)備兩套同樣的培養(yǎng)基，一個(gè)放在廁所中央的地面上，一個(gè)放在食堂中央的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。我們看到在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的（通過實(shí)物投影儀展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果），說明廁所里的細(xì)菌比食堂里多。我們推斷的原因是：廁所中人的糞

4、便含有很多細(xì)菌，而學(xué)生繼續(xù)比較了洗手前和洗手后手上的細(xì)菌和真菌；濕抹布和干燥抹布上的細(xì)菌真菌等；還展示了自己用牛奶、柑橘、米飯做的探究實(shí)驗(yàn)。提問：1．細(xì)菌和真菌的分布有什么特點(diǎn)？2．通過探究，你認(rèn)為什么樣的環(huán)境中細(xì)菌和真菌含量較多？3．根據(jù)你的探究活動(dòng)，你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的生活必須具有哪些基本條件？回答：1．細(xì)菌和真菌分布非常廣泛，幾乎無(wú)處不在。在土壤中、水里、空氣中乃至我們的身體上，到處都可以找到細(xì)菌和真菌?？茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn)，在寒冷的極地，

5、在很熱的溫泉中，甚至在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中，也有細(xì)菌和真菌的存在?？梢哉f細(xì)菌和真菌是生物圈中分布最廣泛的生物。2．溫暖、潮濕、富含有機(jī)物的環(huán)境里細(xì)菌和真菌含量較多。3．細(xì)菌和真菌的生活必需的基本條件是：水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度和一定的生存空間等。質(zhì)疑：氧氣是大多數(shù)生物生活必需的基本條件之一，細(xì)菌和真菌的生活是否也必須需要氧氣呢？學(xué)生小組內(nèi)討論，得出結(jié)論：細(xì)菌和真菌的生活除了必需的基本條件如水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度和一定的生

6、存空間外，不同的細(xì)菌和真菌還要求某些特定的生活條件，有的需要氧氣，有的在有氧條件下生命活動(dòng)會(huì)受到抑制。例如乳酸菌只有在缺氧或無(wú)氧的環(huán)境下才能良好地生存。課堂小結(jié)： 課堂小結(jié)：這節(jié)課我們了解了生物圈中除了動(dòng)物、植物外，還有另一類生物——細(xì)菌和真菌。通過配制培養(yǎng)基，培養(yǎng)細(xì)菌和真菌，熟悉了細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，觀察了菌落并總結(jié)了兩個(gè)菌落的特點(diǎn)。我們還通過探究實(shí)驗(yàn)，知道了細(xì)菌和真菌是生物圈中分布最廣泛的生物。對(duì)細(xì)菌和真菌生活條件的了解，為我