幾種天然抗氧化劑對(duì)DNA的保護(hù)作用及其分子放射生物學(xué)機(jī)制的研究.pdf

1、浙江大學(xué)碩士學(xué)位論文幾種天然抗氧化劑對(duì)DNA的保護(hù)作用及其分子放射生物學(xué)機(jī)制的研究姓名：徐兵申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：生物物理學(xué)指導(dǎo)教師：趙玉芳2001.5.1廣l摘要佛為生物遺傳信息貯存的中心——DNA，控制著細(xì)胞的增殖與分化，其童妻性對(duì)生物體是不言而喻的。然而多種理化因素都能造成DNA的損傷，尤以自由基所導(dǎo)致的損傷最為普遍、嚴(yán)重。因此，尋找能清除自由基從而對(duì)DNA損傷有保護(hù)作用的物質(zhì)特別是功能植物材料——天然抗氧化劑，具有重要的意義。

2、d7本文主要以茶多酚、銀杏提取物、竹葉提取物等幾種天然抗氧化劑為研究材料，通過(guò)超微弱化學(xué)發(fā)光分析和熒光光度分析等實(shí)驗(yàn)手段，對(duì)”coy輻照和CuS0曠_Phen_—Vc—H202DNA體系中的OH‘所致DNA損傷的保護(hù)作用作了比較系統(tǒng)的研究，獲得了一些新的結(jié)果。f結(jié)果表明：＼1)茶多酚、銀杏提取物、竹葉提取物均具有清除OH’、02一‘自由基的作用。以茶多酚清除OH的能力最強(qiáng)，其ICso為1049mg／mh銀杏提取物次之，IC50為1433

3、mg／mh竹葉相對(duì)最弱，IC50為1554mg／ml。清除02～’能力也以茶多酚為最強(qiáng)，其IC50為3079ug／m1銀杏提取物次之，為3425ug／ml；竹葉提取物最弱，為3593ug／ml。(2)茶多酚、銀杏提取物和竹葉提取物濃度的增加對(duì)EBDNA體系的熒光強(qiáng)度的抑制率也升高，且有線性關(guān)系；濃度為125mg／ml的茶多酚熒光強(qiáng)度抑制率約為O902，同一濃度的銀杏提取物抑制率約為O821，竹葉提取物約為O814。熒光強(qiáng)度抑制率為50％