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1、對(duì)外漢語(yǔ)中的文化教學(xué),一般指語(yǔ)言教學(xué)中輔助漢字、語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法所進(jìn)行的文化因素教學(xué),即語(yǔ)言學(xué)習(xí)中相應(yīng)地接受相關(guān)的文化元素。隨著對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的不斷發(fā)展和深入,尤其是進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái),對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的文化教學(xué)越來(lái)越受到重視,無(wú)論在國(guó)外進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)還是來(lái)華留學(xué)生的教學(xué),中華文化即作為一門專門的課程進(jìn)行了設(shè)置,有關(guān)中華文化的教材也相繼編撰出版。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前被選作教材應(yīng)用于教學(xué)的有15種左右,筆者選取在國(guó)內(nèi)各高校使用頻率較高的四種,從知識(shí)
2、文化的角度切入進(jìn)行考察,這四種教材是:
1.《中國(guó)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活—留學(xué)生中級(jí)文化讀本》張英、金舒年主編,北京大學(xué)出版社2011年版。
2.《中國(guó)文化常識(shí)》(中英對(duì)照)張鐵等著,國(guó)家漢語(yǔ)國(guó)際推廣領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、國(guó)務(wù)院僑務(wù)辦公室主編,高等教育出版社2007年版。
3.《21世紀(jì)對(duì)外漢語(yǔ)教材—中國(guó)文化》鄭鐵生、王德春等編著,上海外語(yǔ)教育出版社2011年版。
4.《中國(guó)文化》韓鑒堂,北京語(yǔ)言大學(xué)出版社
3、1999年版。
分析這四種教材中,知識(shí)文化項(xiàng)目所占的比例、覆蓋面,以及知識(shí)文化項(xiàng)目在四套教材中編排的特點(diǎn),并結(jié)合本人教學(xué)實(shí)習(xí)中文化教學(xué)的實(shí)踐,對(duì)知識(shí)文化項(xiàng)目在教材中的特點(diǎn)、語(yǔ)料選取等方面提出了建設(shè)性意見(jiàn),以期對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)的文化教學(xué)以及教材編寫(xiě)提供借鑒。
對(duì)一門課程而言,教材的質(zhì)量對(duì)學(xué)習(xí)效果起著決定性作用,本文僅是在已有研究成果的基礎(chǔ)上進(jìn)行的一點(diǎn)嘗試性探討,如何加強(qiáng)教材建設(shè),是一項(xiàng)重大長(zhǎng)遠(yuǎn)的課題,必須進(jìn)一步發(fā)掘與深入研究
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