2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、共軛亞油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)是具有共軛雙鍵的十八碳二烯酸化合物的統(tǒng)稱,具有抗癌,抗衰老,抗動脈粥樣硬化,調(diào)節(jié)機體脂質(zhì)代謝,增強機體綜合免疫力等重要作用,在食品和醫(yī)療領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。本文主要通過來源于痤瘡丙酸桿菌(Propionibacterium acnes)的亞油酸異構(gòu)酶(Propionibacterium acnes Linoleate Isomerase,PAI)基因的原核表達系統(tǒng)

2、構(gòu)建;重組菌發(fā)酵條件優(yōu)化以及對PAI的固定化,研究PAI生物催化亞油酸合成trans-10,cis-12CLA的功能,為開發(fā)研究生物催化合成CLA提供參考。
  本研究主要內(nèi)容包括:⑴PAI基因的原核表達系統(tǒng)構(gòu)建:依據(jù)NCBI公布的痤瘡丙酸桿菌亞油酸異構(gòu)酶基因(序列號AX062088)經(jīng)密碼子優(yōu)化后合成PAI基因,構(gòu)建重組質(zhì)粒pET24a-pai。將重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)化到感受態(tài)細胞E. coli BL21(DE3)中,構(gòu)建了BL21(DE

3、3)-pET24a-pai重組菌株,通過微生物發(fā)酵實現(xiàn)目的基因的異源表達,成功構(gòu)建了PAI基因的原核表達系統(tǒng)。⑵重組菌發(fā)酵條件優(yōu)化:通過自誘導(dǎo)發(fā)酵培養(yǎng)基(ZYM-5052)發(fā)酵提高了PAI表達量及酶催化活性,自誘導(dǎo)發(fā)酵PAI催化合成trans-10,cis-12CLA的轉(zhuǎn)化率是IPTG誘導(dǎo)發(fā)酵的2.15倍。響應(yīng)面優(yōu)化設(shè)計實驗結(jié)果顯示溫度、甘油、阿拉伯糖是影響PAI表達的主因素,按照優(yōu)化后最佳條件進行自誘導(dǎo)發(fā)酵,PAI的催化合成CLA的轉(zhuǎn)

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