農(nóng)業(yè)有機(jī)食品購(gòu)買決策影響因素研究——以惠州為例.pdf

1、隨著居民消費(fèi)水平的不斷提高和食品安全問(wèn)題不斷涌現(xiàn)，農(nóng)業(yè)有機(jī)食品的需求不斷擴(kuò)大。如此龐大新鮮的市場(chǎng)以及有機(jī)食品的獨(dú)特性要求其產(chǎn)業(yè)鏈上的利益相關(guān)企業(yè)能突破原有的銷售模式和品牌思維，所以搞清楚有機(jī)食品購(gòu)買決策的影響因素有助于企業(yè)創(chuàng)建針對(duì)性強(qiáng)的有機(jī)食品推廣、銷售、流通等“有機(jī)模式”。如今學(xué)術(shù)界對(duì)于農(nóng)業(yè)有機(jī)食品的研究大多集中在宏觀研究層面，主要關(guān)注有機(jī)食品的政策層面、經(jīng)濟(jì)層面以及技術(shù)層面。而在微觀研究層面，鮮有文章從消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)知、態(tài)度、

2、決策等心理和行為特征方面進(jìn)行研究。同時(shí)，在研究方法方面，同時(shí)采用定量和定性研究相結(jié)合的文章相對(duì)較少。
　　本研究通過(guò)國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)的梳理總結(jié)、深度訪談內(nèi)容分析以及專家意見(jiàn)補(bǔ)充形成較為完善合理的調(diào)研問(wèn)卷，后采用SPSS進(jìn)行探索性因子分析及LISREL進(jìn)行驗(yàn)證性因子分析，最終得出農(nóng)業(yè)有機(jī)食品購(gòu)買決策的影響因素六維度：分別是營(yíng)銷因子、安全因子、知識(shí)因子、態(tài)度因子、健康因子和環(huán)保因子。
　　在此基礎(chǔ)上繼續(xù)研究農(nóng)業(yè)有機(jī)食品購(gòu)買決策影響