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文檔簡介
1、肌纖維是構成肌肉組織的基本單位,其組成決定肉品質。成纖維細胞生長因子21(Fibroblast growth factor,FGF21)是一種代謝調節(jié)因子,在肌肉中有表達,但其對肌纖維類型的影響尚無相關研究。本試驗以小鼠和C2C12細胞系為模型,旨在考察FGF21對肌纖維類型的影響,并探索其信號轉導機制,以期為營養(yǎng)手段改善肉品質提供調控靶點和理論依據。主要研究如下:
試驗一 禁食對小鼠骨骼肌FGF21表達和肌纖維類型的影響
2、r> 本試驗旨在考察禁食對小鼠骨骼肌FGF21表達和肌纖維類型的影響。試驗選取16只平均體重20g左右的雄性健康C57BL/6小鼠,按體重相近原則隨機分為2個組(n=8),即對照組和禁食組。小鼠禁食24h后,乙醚麻醉,摘除眼球取血,分離血清待測。頸椎脫位處死小鼠后,取肝臟、比目魚肌、腓腸肌和趾長伸肌待測。結果表明:正常小鼠比目魚肌FGF21 mRNA和蛋白水平顯著高于趾長伸肌和腓腸肌(P<0.05)。禁食顯著提高了比目魚肌和腓腸肌FG
3、F21 mRNA和蛋白表達(P<0.05),但趾長伸肌FGF21 mRNA和蛋白表達無顯著變化(P>0.1)。禁食條件下,比目魚肌和腓腸肌MyHCⅠ mRNA表達顯著升高(P<0.05);腓腸肌MyHCⅡa、MyHCⅡx mRNA表達顯著升高(P<0.05);趾長伸肌MyHCⅠ mRNA表達無顯著變化(P>0.1),但MyHCⅡa、MyHCⅡx mRNA表達顯著升高(P<0.05)。本試驗結果表明,禁食提高了比目魚肌和腓腸肌FGF21
4、mRNA和蛋白表達以及氧化型肌纖維的組成,但對趾長伸肌中FGF21 mRNA和蛋白表達以及氧化型肌纖維的組成無顯著影響。
試驗二 FGF21處理對小鼠骨骼肌肌纖維類型的調控作用
本試驗旨在考察FGF21處理對小鼠骨骼肌肌纖維類型的調控作用。試驗選用16只6周齡的健康雄性C57BL/6小鼠,按體重隨機分為2個處理,每個處理8個重復,每個重復1只小鼠。處理組小鼠按照0.2mg/kg的體重腹腔注射FGF21,連續(xù)注射7d,
5、每天一次,對照組注射等量生理鹽水。試驗結束時,摘除眼球取血,分離血清,采集肝臟、比目魚肌、腓腸肌和趾長伸肌樣品待測。結果表明:小鼠連續(xù)腹腔注射FGF21重組蛋白,血清FGF21水平顯著提高(P<0.05),比目魚肌和趾長伸肌FGF21 mRNA表達顯著降低(P<0.05),而腓腸肌FGF21 mRNA表達無顯著變化(P>0.1)。FGF21連續(xù)注射7d后,比目魚肌MyHCⅠ、MyHCⅡa、MyHCⅡx mRNA表達顯著提高(P<0.05
6、),而MyHCⅡb mRNA表達顯著降低(P<0.05);腓腸肌MyHCⅡa mRNA表達顯著提高(P<0.05),MyHCⅠ、MyHCⅡx和MyHCⅡb mRNA表達無顯著變化(P>0.1);趾長伸肌MyHCⅠ和MyHCⅡx mRNA表達顯著降低(P<0.05),MyHCⅡa和MyHCⅡbmRNA表達無顯著變化(P>0.1)。此外,通過試驗發(fā)現,FGF21腹腔注射使得比目魚肌FGF21作用受體FGFR1和FGFR4 mRNA表達顯著提
7、高(P<0.05),KLB mRNA表達無顯著變化(P>0.1)。FGF21連續(xù)處理7d顯著提高了腓腸肌FGFR1 mRNA表達(P<0.05),FGFR4 mRNA表達有升高的趨勢(0.05<P<0.1),而KLB mRNA表達有降低的趨勢(0.05<P<0.1)。趾長伸肌FGFR1 mRNA表達顯著降低(P<0.05),FGFR4 mRNA表達無顯著變化,而KLB表達顯著提高(P<0.05)。FGF21注射顯著提高了比目魚肌PGC1
8、α mRNA表達(P<0.05),腓腸肌PGCⅠα表達無顯著變化(P>0.1),而趾長伸肌PGC1α mRNA表達顯著降低(P<0.05)。上述試驗結果表明,腹腔注射FGF21改變了肌纖維類型,FGF21可能是通過與受體結合調節(jié)PGC1α表達實現此功能的。
試驗三 FGF21影響小鼠骨骼肌肌纖維類型的信號轉導機制
本試驗旨在通過體外試驗研究FGF21影響小鼠骨骼肌肌纖維類型的信號轉導機制。試驗采用C2C12細胞系為研
9、究對象,待細胞分化為肌管時,添加FGF21進行處理,收集樣品測定發(fā)現,FGF21處理顯著降低了C2C12肌管細胞FGF21 mRNA表達(P<0.05)。通過免疫熒光研究發(fā)現,FGF21顯著提高慢速氧化型肌纖維的組成比例,降低了快速酵解型肌纖維的組成比例(P<0.05)。熒光定量PCR測定發(fā)現,FGF21處理顯著提高了C2C12肌管細胞MyHCⅠ mRNA表達(P<0.05),而MyHCⅡx mRNA表達有升高的趨勢(0.05<P<0.
10、1),MyHCⅡa mRNA表達無顯著變化(P>0.1),但MyHCⅡb mRNA表達顯著降低(P<0.05),表明FGF21可以促使肌管中的Ⅱb型肌纖維向Ⅰ型肌纖維轉化。AMPK-PGC1α信號途徑是經典的調節(jié)肌纖維類型轉化的信號途徑,那么AMPK-PGC1α信號通路是否介導了FGF21對肌纖維類型轉化的調節(jié)作用還不清楚,我們通過熒光定量PCR測定了PGC1α mRNA表達,結果發(fā)現,在調節(jié)肌纖維類型轉化中具有重要作用的PGC1αmR
11、NA表達顯著提高(P<0.05),于是,我們假設AMPK-PGC1α信號通路介導了FGF21對肌纖維類型轉化的影響,并進行了試驗驗證。試驗首先加入AMPK激活劑Aicar進行研究,研究發(fā)現,FGF21和Aicar分別單獨添加顯著提高了MyHCⅠ mRNA表達(P<0.05),顯著降低了MyHCⅡb mRNA表達(P<0.05),Aicar和FGF21同時加入對MyHCⅠ和MyHCⅡb mRNA的影響并未呈現出疊加效應。而FGF21和Ai
12、car分別單獨添加顯著提高了PGC1αmRNA表達(P<0.05),二者同時加入,與FGF21和Aicar分別單獨加入相比,PGC1αmRNA表達無顯著提高。通過加入AMPK抑制劑,免疫熒光染色統(tǒng)計分析發(fā)現,FGF21提高慢速氧化型肌纖維的組成比例,降低快速酵解型肌纖維的組成比例的效應被AMPK抑制劑CC抑制。熒光定量研究表明,FGF21顯著提高了MyHCⅠ mRNA表達(P<0.05),CC處理后添加FGF21則降低了MyHCⅠ mR
13、NA表達(P<0.05)。Westem blot研究發(fā)現,FGF21顯著提高了pAMPK和PGC1α蛋白表達以及pAMPK/AMPK水平,加入AMPK抑制劑后添加FGF21,FGF21升高pAMPK和PGC1α蛋白表達以及pAMPK/AMPK水平的效應被抑制。說明AMPK-PGC1α信號通路介導了FGF21對肌纖維類型的調節(jié)作用。
綜上所述,禁食改變了比目魚肌和腓腸肌的肌纖維組成和FGF21表達, FGF21可以通過與細胞膜上
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