2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、北京化工大學(xué)學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明:所呈交的學(xué)位論文,是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的成果。除文中已經(jīng)注明弓l用的內(nèi)容外,本論文不含任何其他個(gè)人或集體己經(jīng)發(fā)表或撰寫過(guò)的作品成果。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體,均已在文中以明確方式標(biāo)明。本人完全意識(shí)到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。作者簽名:』訇建圣日期:越叢。壘主:蘭生關(guān)于論文使用授權(quán)的說(shuō)明學(xué)位論文作者完全了解北京化工大學(xué)有關(guān)保留和使用學(xué)位論文的規(guī)定,即:研究生

2、在校攻讀學(xué)位期間論文工作的知識(shí)產(chǎn)權(quán)單位屬北京化工大學(xué)。學(xué)校有權(quán)保留并向國(guó)家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和磁盤,允許學(xué)位論文被查閱和借閱;學(xué)??梢怨紝W(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容,可以允許采用影印、縮印或其它復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。口論文暫不公開(或保密)注釋:本學(xué)位論文屬于暫不公開(或保密)范圍,在』L年解密后適用本授權(quán)書。硝暫不公開(或保密)論文注釋:本學(xué)位論文不屬于暫不公開(或保密)范圍,適用本授權(quán)書。作者簽名:導(dǎo)師簽名:日期:趁

3、&壘生:盤日期:迦!篁::主:皇2摘要無(wú)細(xì)胞體系黃原膠發(fā)酵機(jī)理的初步探索摘要黃原膠可以溶于水,具有高粘度,高耐酸(堿)、觸變性、懸浮性等,常被用作增稠劑、穩(wěn)定劑。它在化工醫(yī)藥、食品等諸多領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用,具有廣闊的市場(chǎng)前景,它是目前世界上生產(chǎn)規(guī)模最大并且應(yīng)用極為廣泛的微生物多糖。但是使用傳統(tǒng)方法的發(fā)酵,后期發(fā)酵液中黃原膠含量很低,總粘度卻能達(dá)到4500cp以上。在如此高的粘度下,發(fā)酵原料的混合及氧氣的溶解量極大下降,使發(fā)酵難以繼續(xù)進(jìn)行,阻

4、礙了黃原膠產(chǎn)量的進(jìn)一步提升。此外,要想得到品質(zhì)優(yōu)良的黃原膠產(chǎn)品,首先需要除去發(fā)酵液中的菌體。通常是將發(fā)酵液稀釋數(shù)倍,才能使用離心機(jī)或過(guò)濾器除去細(xì)胞,這樣肯定導(dǎo)致分離黃原膠時(shí)的乙醇消耗量增加,黃原膠成本上升。最好的解決的方法是能夠在沒(méi)有細(xì)胞的發(fā)酵液中完成黃原膠的發(fā)酵生產(chǎn)。本課題的主要目的是利用本實(shí)驗(yàn)室篩選的BT112黃單胞菌對(duì)無(wú)細(xì)胞體系發(fā)酵黃原膠的機(jī)理進(jìn)行初步的探索,不僅要實(shí)現(xiàn)無(wú)藹狀態(tài)下黃原膠的合成,還要達(dá)到一定的產(chǎn)量和質(zhì)量。另外配合生物

5、合成Q一熊果苷課題,實(shí)現(xiàn)配合Q一熊果苷和黃原膠聯(lián)產(chǎn)。實(shí)驗(yàn)主要工作如下:l、培養(yǎng)基的優(yōu)化:針對(duì)黃單胞菌BT112發(fā)酵生產(chǎn)黃原膠的培養(yǎng)基進(jìn)行優(yōu)化,以提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量;實(shí)驗(yàn)針對(duì)培養(yǎng)基的碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽等化學(xué)因素進(jìn)行基礎(chǔ)優(yōu)化,同時(shí)測(cè)量發(fā)酵的物理?xiàng)l件溫度和轉(zhuǎn)速,最終得到適合黃單胞菌BT112發(fā)酵生產(chǎn)黃原膠的培養(yǎng)基,其具體組分如下:蔗糖509/L,檸檬酸039/L,蛋白胨39/L,CaC0369/L,MgS0489/L,KCl209/L,KH

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