蜜蜂巢脾抗氧化、抑菌和抗炎活性以及抗生素殘留研究.pdf

1、蜜蜂巢脾是一種常用于治療鼻炎和肝炎的中國(guó)民間傳統(tǒng)用藥,但有關(guān)于其生物學(xué)活性的研究卻極少。本研究以中蜂巢脾和意蜂巢脾為材料,采用水提法和醇提法處理。對(duì)獲得的4種提取物進(jìn)行體外生物學(xué)活性研究,以DPPH·法測(cè)定自由基清除能力,福林酚法測(cè)定總酚含量,瓊脂擴(kuò)散法測(cè)定其對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和銅綠色假單孢菌的抑菌半徑。在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步研究了巢脾水提物對(duì)二甲苯致小鼠耳腫脹、醋酸致小鼠腹腔毛細(xì)血管通透性增強(qiáng)和角叉菜膠致小鼠足腫脹的影響。此外,初

2、步研究了巢脾抗生素殘留問題。體外實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,巢脾提取液抗氧化能力較強(qiáng)且富含酚類化合物,對(duì)金黃色葡萄球菌具有較強(qiáng)的抑制作用;巢脾水提液效果優(yōu)于醇提液,意蜂巢脾優(yōu)于中蜂巢脾(除DPPH·清除能力外);生物學(xué)活性呈現(xiàn)濃度依賴效應(yīng)。體內(nèi)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,中蜂巢脾水提物和意蜂巢脾水提物均顯著抑制二甲苯引起的耳腫脹,顯著降低角叉菜膠引起的足腫脹程度和局部炎癥組織的PGE2含量;對(duì)醋酸致小鼠腹腔毛細(xì)血管通透性增強(qiáng)則無抑制作用;中蜂巢脾水提物的抗炎活性表