鵝PPAR基因組織表達(dá)特性與肥肝關(guān)系的研究.pdf_第1頁(yè)
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1、肝臟是家禽脂肪合成的主要場(chǎng)所。正常生理情況下,肝臟脂肪合成與分解處于平衡,肝細(xì)胞內(nèi)脂肪含量不會(huì)增加,發(fā)揮正常的生理功能。畜牧生產(chǎn)中人們對(duì)成年鵝人工強(qiáng)制填飼玉米,破壞體內(nèi)脂類代謝平衡,使肝臟積貯大量脂肪,形成鵝肥肝。鵝肥肝形成是極為復(fù)雜的生理生化過(guò)程,人們對(duì)脂類代謝的候選基因在其形成中的作用的研究很少。過(guò)氧化物酶體增值劑激活受體(PPAR)調(diào)控幾乎脂類代謝的全部途徑,包括脂肪酸吸收轉(zhuǎn)運(yùn)、細(xì)胞吸收、細(xì)胞內(nèi)脂肪酸結(jié)合以及分解(β氧化和ω氧化)

2、和貯存;參與脂肪細(xì)胞的生成和轉(zhuǎn)化,在調(diào)節(jié)肝臟脂肪生成和肝外脂肪沉積中起重要作用,是近幾年畜牧業(yè)和醫(yī)學(xué)上比較公認(rèn)的影響脂類代謝的候選基因。本文通過(guò)對(duì)填飼前后鵝PPAR基因組織表達(dá)特性,表達(dá)量與肥肝重和腹脂重的關(guān)系的研究,旨在從分子水平上了解肥肝形成中脂類代謝的調(diào)控規(guī)律,探討PPAR基因?qū)Ψ矢涡纬傻闹匾饬x,為今后研究PPAR與鵝脂類代謝的關(guān)系提供參考。 為了探討PPAR基因在鵝肥肝形成中的表達(dá)模式,試驗(yàn)通過(guò)測(cè)定填飼前和填飼后朗德鵝

3、的心臟、肝臟、脾臟、肺臟、腎臟、肌胃、十二指腸、全腦、胸肌、腿肌和腹脂中PPAR的RT-PCR產(chǎn)物量,比較其填飼前后的變化差異,來(lái)分析該基因的表達(dá)量對(duì)肥肝重和腹脂重的影響。采用半定量RT-PCR檢測(cè)PPAR在組織中表達(dá)的相對(duì)量。同時(shí)對(duì)屠宰性能與血液指標(biāo)、PPAR基因表達(dá)量與血液指標(biāo)、血液指標(biāo)之間進(jìn)行相關(guān)性分析,得到以下結(jié)果: 填飼前鵝組織中PPAR-α表達(dá)量普遍較高;填飼后PPAR-α表達(dá)量在肺臟中顯著增加,在腹脂中也出現(xiàn)表達(dá),

4、在其他組織中表達(dá)量均下降。填飼前鵝組織中PPAR-γ表達(dá)量在肝臟、脾臟、肺臟、十二指腸和腹脂中較高,在其他組織中較低;填飼后PPAR-γ表達(dá)量在心臟、脾臟、肺臟、肌胃、腎臟中升高,在腹脂中下降,在其他組織中基本持平。PPAR的表達(dá)具有組織特異性;而且,PPAR-α.和PPAR-γ變化不一致;這可能與不同組織中PPAR亞型的功能差異性相適應(yīng)的。 PPAR-α基因在鵝肥肝和腹部脂肪中存在個(gè)體差異性,且在腹部脂肪中的表達(dá)呈現(xiàn)兩條帶型

5、,推測(cè)該基因在腹部脂肪中轉(zhuǎn)錄出存在結(jié)構(gòu)差異的mRNA。PPAR-γ基因肥肝中的表達(dá)存在個(gè)體差異性,與個(gè)體的肝臟功能受損程度有關(guān);受損程度大,該基因表達(dá)量少。PPAR-γ基因在全部個(gè)體的腹部脂肪中均呈高度表達(dá),正好說(shuō)明其在脂肪沉積中的重要作用。 PPAR基因的表達(dá)量和肥肝重與腹脂重,與血液指標(biāo)沒(méi)有顯著的相關(guān)性;填飼前的鵝體重與填飼后的屠體重和全凈膛重呈正相關(guān)(R=0.45和0.41),屠體越重,全凈膛越重(R=0.84)。TCH

6、O是血液中各種脂蛋白所含膽固醇的總和,大部分來(lái)源于肝臟的合成,本實(shí)驗(yàn)證實(shí)肥肝重與TCHO呈正相關(guān)(R=0.40)。VLDL是由肝臟合成運(yùn)輸甘油三脂到脂肪組織沉積的主要形式,因此VLDL與TG呈強(qiáng)正相關(guān)(R=0.86),且VLDL濃度與腹部脂肪重量存在正相關(guān)(R=0.41)。 在填飼后期,TCHO主要用于形成脂蛋白,其中主要的形式是VLDL(R=0.45),且TCHO與TG呈強(qiáng)正相關(guān)(R=0.66)。脂蛋白加強(qiáng)向肝外組織運(yùn)輸TG以

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