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1、本論文利用乙二醇和葡萄糖為原料合成乙二醇葡萄糖苷,研究乙二醇葡萄糖苷的分離純化技術(shù);再以乙二醇葡萄糖苷為中間體,研究非水相酶法合成乙二醇葡萄糖苷己酸酯的合成工藝,并對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行分離純化,結(jié)構(gòu)鑒定和性能分析。主要研究?jī)?nèi)容如下: 在酸催化劑存在下,以乙二醇和葡萄糖為原料制備得到乙二醇葡萄糖苷。在乙二醇葡萄糖苷的合成過(guò)程中,乙二醇是過(guò)量的,因此需要將合成產(chǎn)物中的乙二醇除去,必須對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行分離提純。本文利用分子蒸餾法脫除產(chǎn)品中的乙二醇,并
2、與萃取法、減壓蒸餾法進(jìn)行比較。結(jié)果表明分子蒸餾法脫醇效果較好。當(dāng)進(jìn)料速率80~100mL/h,刮膜器轉(zhuǎn)速200r/min,預(yù)熱溫度80℃,冷凝面溫度25℃,蒸餾溫度150℃,體系真空度為200Pa時(shí),能使殘醇率降低到1%以下,解決了乙二醇葡萄糖苷產(chǎn)品中殘醇量較高的問(wèn)題,進(jìn)一步擴(kuò)大了乙二醇葡萄糖苷的應(yīng)用范圍。 以乙二醇葡萄糖苷和己酸為原料,Novozyme435脂肪酶為催化劑,用生物法合成乙二醇葡萄糖苷己酸酯。并研究反應(yīng)溶劑、底物
3、濃度、酶濃度、反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間等對(duì)己酸轉(zhuǎn)化率的影響。得到最佳工藝條件為:以正己烷為溶劑體系,乙二醇葡萄糖苷0.3mol/L,正己酸1.8mol/L,酶濃度80mg/mL,反應(yīng)溫度70℃,反應(yīng)時(shí)間24h,正己酸的轉(zhuǎn)化率可達(dá)23.74%。 通過(guò)萃取法和硅膠柱色譜相結(jié)合的方式,實(shí)現(xiàn)酯化產(chǎn)物的分離,并確定了酯化產(chǎn)物的分離路線。以氯仿:甲醇(體積比為8:1)洗脫水相物質(zhì)和氯仿相物質(zhì),通過(guò)薄層層析色譜、高效液相色譜和質(zhì)譜鑒定,洗脫產(chǎn)物分別
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