2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、本研究以‘海爾特茲’(Heritage)和‘秋?!?Autumn Bliss)兩個雙季紅樹莓(Raspberry)品種為材料,利用高效液相色譜分析技術(shù)(HPLC)和分光光度計法,研究紅樹莓葉片、枝條、果實的年發(fā)育過程中多種藥用酚類物質(zhì)含量與抗氧化酶活性,闡明兩個紅樹莓的枝、葉、果的多種藥用酚類物質(zhì)含量及抗氧化酶活性在年發(fā)育過程中的變化規(guī)律,找出紅樹莓的最佳采集品種、時期及部位,為更好地開發(fā)利用紅樹莓提供科學(xué)依據(jù)。
  本論文的主要

2、研究結(jié)果如下:
  (1)利用高效液相色譜技術(shù),分析了不同品種的紅樹莓4種酚酸(鞣花酸、水楊酸、咖啡酸、阿魏酸)含量在年發(fā)育過程中的變化規(guī)律,結(jié)果表明:‘海爾特茲’、‘秋?!瘍蓚€紅樹莓品種的鞣花酸、咖啡酸、阿魏酸含量隨發(fā)育程度先增加后下降。‘海爾特茲’葉片、枝條、果實的鞣花酸含量分別在22.187~157.447mg/g DW、10.946~89.403mg/g DW、8.786~35.608mg/g DW之間;‘秋?!~片、枝條

3、、果實的鞣花酸含量分別在24.918~250.830mg/g DW、9.081~96.208mg/g DW、8.569~49.889mg/g DW之間,且兩個品種各器官的鞣花酸含量均為成齡葉>幼葉>衰老葉、半木質(zhì)枝>未木質(zhì)枝>木質(zhì)化枝、青果>黃果>紅果>深紅果、葉>枝>果?!柼仄潯~片、果實的咖啡酸含量分別在0.026~1.005mg/g FW、0.113~1.362mg/g FW之間,阿魏酸含量分別在0.105~0.866mg/g

4、 FW、0.155~0.298mg/g FW之間,‘秋?!~片、果實的咖啡酸含量分別在0.106~1.582mg/g Fw、0.144~0.532mg/g Fw之間,阿魏酸含量分別在0.106~1.220mg/g FW、0.160~0.536mg/g FW之間,兩個品種各器官的咖啡酸、阿魏酸含量為成齡葉>幼葉>衰老葉、青果>黃果>紅果>深紅果、葉>果;‘海爾特茲’葉片、果實的水楊酸含量分別在0.062~0.533mg/g FW、0.07

5、~0.227mg/g FW之間,‘秋?!~片、果實的水楊酸含量分別在0.062~0.593mg/g FW、0.105~0.278mg/g FW,水楊酸含量隨發(fā)育程度逐漸降低,且兩個品種各器官的含量為幼葉>成齡葉>衰老葉、紅果>深紅果>黃果>青果、葉>果。
  (2)利用高效液相色譜技術(shù),分析了不同品種的紅樹莓3種黃酮類物質(zhì)(兒茶素、表兒茶素、蘆?。┖吭诎l(fā)年育過程中的變化規(guī)律,同時利用分光光度計法,分析了不同品種的紅樹莓總黃酮含量

6、在年發(fā)育過程中的變化規(guī)律,結(jié)果表明:‘海爾特茲’的葉片、果實的表兒茶素含量分別在0.034~1.282mg/g FW、0.203~0.414mg/g Fw之間,兒茶素含量分別在2.087~18.705mg/g FW、1.854~4.852mg/g FW之間,蘆丁含量分別在0.019~0.080mg/g FW、0.010~0.012mg/g FW之間;‘秋?!~片、果實的表兒茶素含量分別在0.764~3.496mg/g FW、1.427~

7、4.913mg/g FW之間;兒茶素含量分別在2.306~14.541mg/g FW、1.466~3.744mg/g FW之間,蘆丁含量分別在0.023~0.062mg/g FW、0.012~0.018mg/g FW之間;兩個品種各器官的兒茶素、表兒茶素、蘆丁含量為成齡葉>幼葉>衰老葉、青果>黃果>紅果>深紅果;‘海爾特茲’葉片、枝條、果實的總黃酮含量分別在2.794~34.181mg/g DW、1.946~18.158mg/g DW、

8、5.374~8.111mg/g DW之間,‘秋福’葉片、枝條、果實的總黃酮含量分別在4.369~20.179mg/g DW、1.143~31.516mg/g DW、5.933~13.660mg/g DW之間,兩個品種各器官的總黃酮含量為成齡葉>幼葉>衰老葉、未木質(zhì)枝>半木質(zhì)枝>木質(zhì)化枝、青果>黃果>紅果>深紅果。
  (3)利用高效液相色譜技術(shù),分析了不同品種的紅樹莓果實中矢車菊素含量在年發(fā)育過程中的變化規(guī)律,結(jié)果表明:‘海爾特茲

9、’、‘秋?!麑嵵械氖杠嚲账睾侩S發(fā)育程度逐漸增加。‘海爾特茲’果實的矢車菊素含量在4.799~203.165mg/g Fw之間,‘秋福’果實的矢車菊素含量在6.609~238.789mg/g Fw之間,兩個品種各器官的矢車菊素含量均為深紅果>紅果>黃果>青果、秋?!麑嵉氖杠嚲账睾空w是‘海爾特茲’的1.2~1.4倍。
  (4)利用分光光度計法,分析了不同品種的紅樹莓3種抗氧化酶活性在年發(fā)育過程中的變化規(guī)律,結(jié)果表明:‘海爾

10、特茲’、‘秋?!瘍蓚€品種的紅樹莓葉片、果實的3種抗氧化酶活性隨發(fā)育程度先升高后降低?!柼仄潯~片、果實的SOD活性在25.971~37.003U·g-1FW、33.508~36.986U·g-1FW之間,CAT活性在1.477~43.071U·g-1·min-1、1.439~4.112U·g-1·min-1之間,POD活性在0.942~10.551U·g-1·min-1、0.123~0.983U·g-1·min-1之間;‘秋福’葉片

11、、果實的SOD活性在24.594~37.020U·g-1FW、21.357~36.842U·g-1FW之間,CAT活性在1.399~39.670U·g-1·min-1、0.612~2.823U·g-1·min-1之間,POD活性在0.597~13.053U·g-1·min-1、0.086~0.644U·g-1·min-1之間;兩個品種各器官的抗氧化酶活性為成齡葉>幼葉>衰老葉、紅果>深紅果>黃果>青果、葉>果。
  (5)紅樹莓‘

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