不同形態(tài)錳源和鐵源對肉仔雞相對生物學(xué)利用率的研究.pdf

1、采用兩次試驗(yàn)來研究Avain肉仔雞不同錳源、鐵源的相對生物學(xué)效價(jià).每次試驗(yàn)都采用3×3因子試驗(yàn)設(shè)計(jì),分別添加3種錳源和鐵源,錳源分別為硫酸錳、乙酸錳和酵母錳,鐵源分別為硫酸亞鐵、檸檬酸鐵和酵母鐵.在基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上分別添加錳60mg/kg、120mg/kg、180mg/kg、作為三個(gè)錳水平,添加鐵40mg/kg、80mg/kg、160mg/kg、作為三個(gè)鐵水平.分兩次試驗(yàn),每次試驗(yàn)共10個(gè)處理,每個(gè)處理4個(gè)重復(fù).試驗(yàn)期為21天.錳試驗(yàn)結(jié)

2、束時(shí),取得肝臟、腎臟、心肌、脛骨以及血液樣品,用于測定肝臟、腎臟、心肌和脛骨錳濃度,以及血紅蛋白、紅細(xì)胞計(jì)數(shù)等血液指標(biāo);鐵試驗(yàn)結(jié)束時(shí),屠宰肉雞,取得肝臟、脾臟、腎臟、胰臟、血液樣品,用于測定肝臟、脾臟、腎臟和胰臟鐵濃度,以及血紅蛋白、紅細(xì)胞計(jì)數(shù)、血清總鐵結(jié)合力.(一)試驗(yàn)一結(jié)果表明:進(jìn)行不同錳源相對生物學(xué)利用率測定的試驗(yàn)結(jié)果表明:①在該試驗(yàn)條件下,試驗(yàn)組各組錳源日糧對肉仔雞生產(chǎn)性能、心肌、肝臟、腎臟、脛骨錳含量以及心肌MnSOD活力影響

3、不顯著.對血紅蛋白含量影響極顯著.日糧中添加酵母錳由改善肉仔雞生產(chǎn)性能的趨勢.②隨日糧錳水平的增加,肉仔雞生產(chǎn)性能、心肌、胸腺和法氏囊生長發(fā)育方面沒有表現(xiàn)出規(guī)律性變化,心肌、肝臟、腎臟及脛骨錳含量極顯著增加,而血紅蛋白含量顯著降低.③利用斜率比法,不同判據(jù)指標(biāo)得到的乙酸錳和酵母錳的相對生物學(xué)效價(jià)不同;④綜合考慮該試驗(yàn)獲得的回歸方程的顯著性和日糧錳水平對各測定指標(biāo)的影響,該次試驗(yàn)所測指標(biāo)均可以作為適合該試驗(yàn)條件的評價(jià)不同錳源生物學(xué)利用率指

4、標(biāo).(二)試驗(yàn)二結(jié)果表明:進(jìn)行不同鐵源相對生物學(xué)利用率測定的試驗(yàn)結(jié)果表明:①在該試驗(yàn)條件下,試驗(yàn)組各組鐵源對肉仔雞生產(chǎn)性能、胸腺和法氏囊的生長發(fā)育、脾臟鐵含量以及血紅蛋白鐵含量、紅細(xì)胞計(jì)數(shù)、血清總鐵結(jié)合力、影響不顯著;對肝臟、腎臟、胰臟鐵濃度影響顯著或極顯著;②隨日糧鐵水平的增加,肉仔雞生產(chǎn)性能和胸腺、法氏囊生長發(fā)育方面沒有表現(xiàn)出規(guī)律性變化,脾臟鐵、肝臟鐵、胰臟鐵濃度以及血紅蛋白含量極顯著增加,腎臟、肝臟鐵濃度以及血紅蛋白、紅細(xì)胞計(jì)數(shù)顯