翅果油樹葉片多糖的純化、結(jié)構(gòu)解析及生物活性研究.pdf

1、多糖是一種具有廣泛生物活性的天然大分子化合物。當(dāng)前，多糖已被眾多領(lǐng)域的研究人員關(guān)注，同時(shí)也成為了研究熱點(diǎn)之一。本文以具經(jīng)濟(jì)價(jià)值、醫(yī)藥價(jià)值和生態(tài)價(jià)值的翅果油樹葉片為實(shí)驗(yàn)材料，對(duì)翅果油樹葉片多糖的純化、結(jié)構(gòu)解析、硫酸酯化修飾以及對(duì)鹽脅迫下小麥幼苗的保護(hù)作用進(jìn)行了研究。
　　 采用殼聚糖絮凝沉淀法純化翅果油樹葉片多糖，通過(guò)單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)優(yōu)化了翅果油樹葉片多糖的純化工藝，最終確定了最佳的純化條件：殼聚糖用量為1mg/ml，溶液PH

2、=5，絮凝時(shí)間為50-70min，絮凝溫度為20-40℃。根據(jù)此條件進(jìn)行正交試驗(yàn)驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)該純化方法穩(wěn)定可靠，可以重復(fù)進(jìn)行。
　　 采用DE-52和SephadexG-200對(duì)翅果油樹葉片多糖半純品進(jìn)一步進(jìn)行分離純化，得出EDP-Ⅰ、EDP-Ⅱ兩個(gè)組分，采用凝膠過(guò)濾法測(cè)定分子量，分別為47976，88437。
　　 通過(guò)高碘酸氧化對(duì)EDP-Ⅰ、EDP-Ⅱ進(jìn)行分析，EDP-Ⅰ中以1→6鍵相連的殘基或非還原末端基1→6占2.

3、0％，可被高碘酸氧化，以不產(chǎn)生甲酸的1→2或1→4鍵相連的殘基占52.1％，不被高碘酸氧化的1→3鍵連接的殘基占45.9％。EDP-Ⅱ中1→6鍵連接的殘基占24.0％，1→2或1→4鍵連接的殘基占39.8％，1→3鍵連接的殘基占36.2％。
　　 采用濃硫酸法對(duì)EDP-Ⅰ進(jìn)行硫酸酯化修飾，取代度為0.560。
　　 對(duì)翅果油樹葉片多糖誘導(dǎo)植物抗鹽性進(jìn)行研究，使小麥幼苗生長(zhǎng)于中度鹽脅迫(100mmol/l)和重度鹽脅迫下(