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1、全日制碩士學(xué)位論文合浦珠母貝肉寡肽的制備及其抗氧化活性研究碩士研究生:指導(dǎo)教師:學(xué)位類別:專業(yè):領(lǐng)域:培養(yǎng)單位:授予學(xué)位單位:論文提交日期:尚軍吳燕燕研究員農(nóng)學(xué)食品科學(xué)海洋生物資源利用食品科技學(xué)院廣東海洋大學(xué)2010年4月20日CI弱sifiedIndex:TP斗】zSecurityClassification:uDC:弘I5占5只SecurityPeriod:DissertationfortheMaster’SDegreeSTUDYO
2、NTHEPREPlARATIoNANDANTIOXIDANTACTIVITYoF尸M剛D■朋么R陋NⅡOLIGOPEPTIDECandidate:Supervisor:Speciality:Researchfieid:University:Submissiondate:ShangJun弭幻YanYanAgricultureUtilizationofMarineBioresourcesGuangdongOceanUniversityApr
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