血紅牛肝菌與褐圓孔牛肝菌次生物質(zhì)對(duì)酚氧化酶的活性研究.pdf

1、高等真菌是“創(chuàng)造系數(shù)”很高的生物資源，它們所含的次生代謝產(chǎn)物化學(xué)結(jié)構(gòu)多樣且新穎。這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的多樣性對(duì)于現(xiàn)代醫(yī)藥和農(nóng)藥先導(dǎo)化合物的發(fā)現(xiàn)至關(guān)重要。為了篩選具有生物活性的先導(dǎo)化合物和先導(dǎo)結(jié)構(gòu)，本論文對(duì)血紅牛肝菌(Boletus rubellus Krombh)和褐圓孔牛肝菌(Gyropouscastaneu)兩種高等真菌的化學(xué)成分進(jìn)行了研究。 酚氧化酶(Phenoloxidase，PO)又稱酪氨酸酶(Tyrosinase)，是結(jié)構(gòu)復(fù)

2、雜的多亞基的含銅氧化還原酶。它廣泛存在于動(dòng)物、植物和微生物等生物體內(nèi)，與人體的衰老、傷口愈合、果蔬的褐變等有密切關(guān)系。在昆蟲(chóng)體內(nèi)，它是一種非常重要的酶類，在昆蟲(chóng)的變態(tài)發(fā)育和免疫系統(tǒng)中起著極其重要的作用。由于酚氧化酶具有重要的理論意義和發(fā)展前景，大量的研究工作集中在此領(lǐng)域。 本文研究了兩種高等真菌的化學(xué)成分，同時(shí)采用本人及課題組其他成員所自主分離鑒定的8種化合物為效應(yīng)物，測(cè)定了它們對(duì)甜菜夜蛾酚氧化酶的抑制作用，具體研究結(jié)果如下：

3、 1.利用現(xiàn)代提取分離、波譜技術(shù)(MS、1D&2D-NMR、IR和UV)及化學(xué)方法共分離15個(gè)化合物，其中已鑒定了5個(gè)，包括2個(gè)甾體，1個(gè)神經(jīng)酰胺類化合物，3-吡啶甲酸和D-阿洛醇，正在結(jié)構(gòu)鑒定中的兩個(gè)三萜類化合物有望為新穎結(jié)構(gòu)。 2.對(duì)本人及課題組分離鑒定的8個(gè)化合物進(jìn)行了酚氧化酶抑制活性研究，8個(gè)化合物分別為：甾體類化合物I和II，倍半萜化合物Ⅲ、IV和V，芳香族化合物VI、黃酮苷類化合物Ⅶ和三萜類化合物類化合物VⅢ，