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文檔簡(jiǎn)介
1、桃是我國(guó)黃河與長(zhǎng)江流域主要果品之一,屬于典型的呼吸躍變型果實(shí),不易保鮮,不耐貯藏,且對(duì)低溫非常敏感,在貯運(yùn)過(guò)程中極易發(fā)生冷害,造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。磷脂酶D(phospholipase D,PLD,EC 3.1.4.4)是植物組織中普遍存在的一類磷脂水解酶,幾乎在植物所有的生命階段和對(duì)環(huán)境的應(yīng)答中都起著重要作用。本研究以久保桃(Prunus persica L.Cv.Jiubao)果實(shí)為試材,研究了熱處理誘導(dǎo)采后桃果實(shí)耐冷性與PLD之間的
2、關(guān)系,并克隆了桃果實(shí)PLD基因的全長(zhǎng)序列。本研究有利于明確PLD作用的分子細(xì)胞學(xué)機(jī)理,能夠?yàn)榭刂铺夜麑?shí)冷害提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下:
⑴38℃熱空氣處理2 d,能夠明顯抑制低溫貯藏過(guò)程中桃果實(shí)相對(duì)電導(dǎo)率和MDA含量的升高,減輕果實(shí)冷害。在熱處理初期桃果實(shí)PLD和SA被激活,Western分析證實(shí)熱處理對(duì)PLD的激活作用是通過(guò)增加其蛋白表達(dá)量來(lái)實(shí)現(xiàn)的。由此可見(jiàn),PLD信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)系統(tǒng)和SA 信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)系統(tǒng)的激活是果實(shí)響應(yīng)溫度
3、變化的前期反應(yīng)。但對(duì)于PLD或其水解產(chǎn)物如何作為上游信號(hào)參與熱處理誘導(dǎo)桃果實(shí)耐冷性的產(chǎn)生,以及該過(guò)程中PLD信號(hào)途徑與SA 信號(hào)途徑的關(guān)系仍需要進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
⑵基于BLAST搜索,從桃基因組數(shù)據(jù)庫(kù)中篩選到一個(gè)新的磷脂酶D基因序列(PPA001528M),并進(jìn)行了RT-PCR驗(yàn)證。該基因具有完整的開(kāi)放閱讀框(2424 bp),編碼807個(gè)氨基酸。多序列比對(duì)顯示,該基因編碼的氨基酸序列與番茄、草莓、葡萄等物種的磷脂酶D氨基
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