貴州省飯店業(yè)人力資源管理問(wèn)題研究.pdf_第1頁(yè)
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1、飯店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，主要是人力資源的競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)人力資源進(jìn)行科學(xué)的管理，是飯店企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的關(guān)鍵。貴州省作為欠發(fā)達(dá)地區(qū)，飯店業(yè)人力資源管理存在著諸多問(wèn)題。筆者通過(guò)調(diào)查研究，剖析現(xiàn)象，尋求根源，試圖找出相應(yīng)對(duì)策，探求一條適合貴州省飯店業(yè)人力資源管理發(fā)展的道路。
　　本文首先介紹了飯店人力資源的相關(guān)理論，分析了國(guó)內(nèi)外飯店人力資源管理的現(xiàn)狀和特點(diǎn)。從飯店的人力資源結(jié)構(gòu)、員工流動(dòng)、招聘模式、薪酬體系、績(jī)效考核、員工培訓(xùn)、員工激

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