飯店跨國經(jīng)營中的品牌化研究.pdf

1、當(dāng)前，隨著國外各大飯店管理集團(tuán)攜資金、技術(shù)、管理，特別是品牌的優(yōu)勢，大規(guī)模地進(jìn)入中國飯店市場，中國飯店業(yè)掀起了新的一輪國際競爭，而競爭的焦點(diǎn)，就是以質(zhì)量為核心的品牌之爭。進(jìn)軍中國飯店業(yè)市場的國際飯店管理集團(tuán)正在利用不同的細(xì)分市場推出不同品牌的戰(zhàn)略，通過特許經(jīng)營、委托管理等契約組合的品牌輸出方式，以驚人的速度實行快速的規(guī)模擴(kuò)張，迅速占領(lǐng)國內(nèi)的市場，使品牌和服務(wù)向我國高、中、低市場滲透和延伸，并配合其他國家和地區(qū)的擴(kuò)張戰(zhàn)略，實現(xiàn)同品牌產(chǎn)品布

2、局全球化的戰(zhàn)略目標(biāo)。 但是，我國的飯店管理公司目前的主要業(yè)務(wù)是開業(yè)前的技術(shù)支援及開業(yè)籌備顧問等，品牌經(jīng)營才剛剛起步。但我國出境游的快速發(fā)展和國際商務(wù)活動頻繁發(fā)展，促使我國飯店企業(yè)跨國經(jīng)營的品牌化運(yùn)作提上了日程，因此本文研究的核心便是飯店集團(tuán)如何在跨國經(jīng)營中進(jìn)行品牌化運(yùn)作。 本文首先在梳理飯店品牌化研究相關(guān)理論的基礎(chǔ)上，結(jié)合飯店企業(yè)品牌化運(yùn)作的特點(diǎn)，構(gòu)建出飯店跨國經(jīng)營中品牌化運(yùn)作的PSSP理論模型。其次通過對比研究三大國際