營(yíng)養(yǎng)免疫

1、www.themegallery.com,營(yíng)養(yǎng)免疫,www.themegallery.com,營(yíng)養(yǎng)免疫,人體內(nèi)有一個(gè)免疫系統(tǒng)，它是人體抵御病原菌侵犯最重要的保衛(wèi)系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)包括免疫器官：骨髓、胸腺、脾臟、淋巴結(jié)、扁桃體、小腸集合淋巴結(jié)、闌尾等免疫細(xì)胞：淋巴細(xì)胞、單核吞噬細(xì)胞、中性粒細(xì)胞、嗜堿粒細(xì)胞、嗜酸粒細(xì)胞、肥大細(xì)胞、血小板等免疫分子：補(bǔ)體、免疫球蛋白、細(xì)胞因子等,www.themegallery.com,,免疫系統(tǒng)的主要功

2、能有：一、保護(hù)：使人體免于病毒、細(xì)菌、污染物質(zhì)及疾病的攻擊。 二、清除：新陳代謝后的廢物及免疫細(xì)胞與敵人打仗時(shí)遺留下來的病毒死傷尸體，都必須藉由免疫細(xì)胞加以清除。 三、修補(bǔ)：免疫細(xì)胞能修補(bǔ)受損的器官和組織，使其恢復(fù)原來的功能。,www.themegallery.com,,營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)的理念—透過天然、健康、完整、均衡、純凈且多樣化的營(yíng)養(yǎng)，滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)功能，進(jìn)而運(yùn)用自身的力量去抵抗無止盡的病毒侵襲。功能良好的免疫系統(tǒng)隨時(shí)都處于備

3、戰(zhàn)狀態(tài)，為人體負(fù)起抵擋病毒，甚至能抵抗長(zhǎng)期的環(huán)境污染的侵害。,www.themegallery.com,,營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)所定義的“營(yíng)養(yǎng)”： 營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)所定義的“營(yíng)養(yǎng)”，不是人體所需的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，如維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，因?yàn)樵谌藗兩钏饺找嫣岣叩慕裉欤藗兓旧喜蝗鄙龠@些營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)所定義的“營(yíng)養(yǎng)”，主要是能很好地滋養(yǎng)人體免疫系統(tǒng)的均衡、純凈的營(yíng)養(yǎng)：（ 1 ）植物營(yíng)養(yǎng)素 （ 2 ）多糖體

4、 （ 3 ）抗氧化劑這些營(yíng)養(yǎng)無法單純地從維生素藥丸中獲得，因?yàn)檫@些物質(zhì)只存在植物中，一旦被分離出來就失去了他們的天然功效。,www.themegallery.com,,植物營(yíng)養(yǎng)素： 自然界的任何一種植物中都含有植物營(yíng)養(yǎng)素。它的產(chǎn)生與植物吸收太陽(yáng)能有關(guān)。它們可以幫助植物免受紫外線的浸入或傷害，確保植物的生存。 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和試管實(shí)驗(yàn)都已顯示，植物營(yíng)養(yǎng)素能阻止癌細(xì)胞的成長(zhǎng)擴(kuò)散，如：每天多吃 500 克 無污染的有

5、機(jī)蔬菜，就可預(yù)防 75% 腸胃方面的癌；預(yù)防 50% 的乳癌； 66% 肝癌； 30% 的肺癌。,www.themegallery.com,,,根據(jù)科學(xué)家的研究，各種植物營(yíng)養(yǎng)素能分別起到以下作用：? 能把癌細(xì)胞由細(xì)胞內(nèi)排除掉；? 可以在致癌物未侵害到 DNA 之前把它消滅掉；? 能與 NITRIC 酸素連接，使其無法變成 NITROSAINES （一種致癌物質(zhì)）? 可分化女性荷爾蒙雌性素的癌癥前質(zhì)，分裂治癌物質(zhì)，減少癌癥

6、形成的可能性；? 可阻止微血管供給腫瘤氧氣及養(yǎng)分，使腫瘤無法生存與擴(kuò)散；,www.themegallery.com,,? 可防御致癌物侵入細(xì)胞，并可預(yù)防易致人生癌的荷爾蒙附沾于正常細(xì)胞上，亦可抑制住癌細(xì)胞的擴(kuò)散；? 可以克制住肺癌細(xì)胞的成長(zhǎng)及防止致癌物質(zhì)與 DNA 凝固在一起；? 能阻止有毒物質(zhì)連接上 DNA ，達(dá)到防癌作用。 植物營(yíng)養(yǎng)素比科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的任何物質(zhì)更具有為免疫系統(tǒng)提供滋養(yǎng)與援助的能力。

7、 植物營(yíng)養(yǎng)素含量越高對(duì)人體越有益。其含量與植物的種類、部位、成熟度新鮮度、采收期、生長(zhǎng)土壤、種植方法、加工方法及配方等因素有關(guān)。,www.themegallery.com,,（ 2 ）多糖體 多糖體是一種長(zhǎng)鏈醣。菇類富含大量的多糖體，菇類中的多醣體具有通過激活免疫細(xì)胞，從而抑制腫瘤的功效，它們能有效協(xié)調(diào)免疫系統(tǒng)功能。通過提高自然殺手細(xì)胞，促進(jìn)干擾素和白細(xì)胞介素的產(chǎn)生來摧毀原有的癌細(xì)胞和病毒。? 干擾素——當(dāng)細(xì)胞遭受病

8、毒攻擊時(shí)做出反應(yīng)而產(chǎn)生的一組蛋白質(zhì)。當(dāng)一個(gè)細(xì)胞被病毒感染后，它就會(huì)釋放出適量的干擾素，這些干擾素會(huì)附著在鄰近的細(xì)胞上，促使它們生產(chǎn)其保護(hù)性的抗病毒酶。,www.themegallery.com,,它會(huì)破壞正在進(jìn)行的病毒生產(chǎn)和繁殖，干擾素也具有抗腫瘤的特性。? 白細(xì)胞介素——是巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞生產(chǎn)的蛋白質(zhì)。當(dāng)巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞受到調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)尤其是細(xì)胞調(diào)節(jié)免疫的其它一些淋巴的影響時(shí)會(huì)生產(chǎn)白細(xì)胞介素。 菇類多醣體能夠降

9、低人體呼吸道疾病的發(fā)作率。如：慢性支氣管炎、支氣管哮喘、咽炎等，菇類多醣體還可以抑制病毒的生長(zhǎng)，并刺激 B 型肝炎抗體的產(chǎn)生。對(duì)免疫力低下者有良好的作用。,www.themegallery.com,巴西蘑菇,巴西蘑菇(簡(jiǎn)稱ABM，又稱姬松茸)，又名神菇、太陽(yáng)菇、公主菇。    ABM蘑菇含有豐富多糖體化合物，分別是β-1，3D葡聚糖和β1，6D葡聚糖。這些多糖體化合物的濃度明顯高于其他菇類如靈芝，舞茸和

10、椎茸。ABM蘑菇中的多糖體可以提升抵抗癌癥的淋巴T細(xì)胞，輔助T細(xì)胞、干擾素和白細(xì)胞介素的生產(chǎn)能力，使得身體中的癌細(xì)胞相對(duì)減少。ABM蘑菇也被視為一種強(qiáng)而有力抵抗濾過性病毒的物質(zhì)，它能防止病毒和有害物體進(jìn)入身體脆弱的組織。    一般來說，菇類的多糖體只對(duì)某一些腫瘤發(fā)生效用，然而在ABM蘑菇中的多糖體卻能有效的對(duì)抗艾氏腹水(EAC)、乙狀結(jié)腸癌、卵巢癌、乳癌、肺癌、肝癌和其他大部分腫瘤。 &#

11、160;  研究人員給患有癌腫瘤的老鼠服用ABM蘑菇，結(jié)果發(fā)現(xiàn)90%老鼠的癌腫瘤消除了。更讓人驚訝的是、服用過ABM蘑菇的老鼠，即使給他們注射強(qiáng)力的Sarcoma180癌細(xì)胞，99.4%的老鼠依然沒有腫瘤生長(zhǎng)的跡象。,www.themegallery.com,云芝,云芝多糖體K(PSK)也被稱為Krestin,包含具有主鏈β(1-4)的葡萄糖聚合物和分鏈3和6的葡萄糖的β葡聚糖，云芝多糖PSK已知具有抗微生物、抗濾過性病原體和

12、抗腫瘤的特性    云芝萃取出一種多糖體縮氨酸(PSP)，這物質(zhì)具有抗癌及調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能。這種多糖體含有α-1，4；β1，3，糖甘素和β1，6的結(jié)構(gòu)。如果口服這些多糖體，會(huì)使身體得到抗腫瘤的功能。    在人體實(shí)驗(yàn)方面，大部分PSK的研究都是與化學(xué)療法與放射療法一起進(jìn)行。臨床研究有以下的結(jié)果：·胃癌：262名患有胃癌的病人，在進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)治療時(shí)，同時(shí)給

13、予PSK，結(jié)果其中59%-70%的人在5年內(nèi)已遠(yuǎn)離癌癥。·結(jié)腸直腸癌：從兩個(gè)不同的抽樣研究顯示，將初期腫瘤完全去除后，再施以化學(xué)治療和服用PSK，結(jié)果顯示出病人的存活率增加了。其中一個(gè),www.themegallery.com,,·非小細(xì)胞肺癌：在一項(xiàng)將PSK當(dāng)作輔助治療的抽樣研究顯示，在這種結(jié)合療法治療下，癌癥第一、第二期病人的五年存活率由16%提高到39%，第三期病人由5%提高到16%。另一個(gè)研究是由PSK配合

14、化療的合成療法，結(jié)果顯示對(duì)癌癥第三期病人產(chǎn)生反應(yīng)，具有適度的改善結(jié)果，但對(duì)于第四期病人則沒有益效·胃癌及血癌：PSK有助于治療及降低胃癌復(fù)發(fā)，并能夠顯著地抑制血癌細(xì)胞的成長(zhǎng)?？偨Y(jié)來說，許多研究顯示：·在腫瘤未轉(zhuǎn)移之前先使用PSK，可加強(qiáng)抑制腫瘤成長(zhǎng)的效果。·PSK可以重建惟患腫瘤的動(dòng)物身上涉及免疫反應(yīng)的細(xì)胞。·當(dāng)PSK結(jié)合化療藥物使用時(shí)，它可增強(qiáng)這些藥物的活動(dòng)力。·口服P

15、SK具有療效，因此可以長(zhǎng)期使用以維持治療效果。,www.themegallery.com,舞茸,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)舞茸含有一種獨(dú)特的多糖體化合物，它的分子構(gòu)造是由具有1、3分支的1、6主鏈與具有1、6分支的1、3主鏈構(gòu)成的。多數(shù)其他源自菇類的葡聚糖只有含1、6分支的1、3主鏈。這復(fù)雜的化學(xué)結(jié)構(gòu)相信是增加它影響和提升更多免疫細(xì)胞的能力來源。這些化合物的高分子量也可能是舞茸對(duì)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生效果的一個(gè)因素。    Hi

16、roaki Nanba博士和他的同僚發(fā)現(xiàn)舞茸不僅可以促進(jìn)我們身體內(nèi)負(fù)責(zé)辨識(shí)和吞噬外來細(xì)胞的白血球及巨噬細(xì)胞的活動(dòng)力，同時(shí)也能刺激其他免疫細(xì)胞如自然殺手細(xì)胞、細(xì)胞毒素T細(xì)胞，和殺手細(xì)胞等可攻擊腫瘤的細(xì)胞。T細(xì)胞能幫助我們身體對(duì)抗腫瘤轉(zhuǎn)移。記憶性T細(xì)胞能夠協(xié)助免疫系統(tǒng)記住形成腫瘤的細(xì)胞，然后與其他免疫細(xì)胞一起合作，在腫瘤還未擴(kuò)散到身體其他部位之前，將它們消滅。因此舞茸不權(quán)能有效地治療癌癥，而且也可以防止癌癥復(fù)發(fā)。,www.themegall

17、ery.com,靈芝,數(shù)千年來，靈芝被用來治療肝病、高血壓和關(guān)節(jié)炎。   靈芝可預(yù)防癌癥的復(fù)發(fā)，續(xù)以刺激免疫細(xì)胞，尤其是NK自然殺手細(xì)胞和CTL細(xì)胞毒素淋巴球的活動(dòng)率，藉此增強(qiáng)免疫功能，達(dá)到預(yù)防癌癥的效果。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)已證實(shí)口服靈芝可加強(qiáng)自然殺手(NK)細(xì)胞和CTL細(xì)胞毒素淋巴球的活動(dòng)性，因此它可說是預(yù)防癌癥發(fā)生和復(fù)發(fā)的“首要人選”。    近來，試管及人體研究方面，都顯示出靈芝在抗