食管癌患者的食譜推薦_第1頁(yè)
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1、食管癌患者的食譜推薦食管癌患者的食譜推薦已經(jīng)確診的早期和中期病人,應(yīng)多食用高蛋白、高維生素的軟食或半流食,盡可能利用胃腸道吸收功能來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),以便于日后接受手術(shù)洽療、化療和放療。另外,食道癌病人感覺(jué)進(jìn)食哽噎時(shí),不要強(qiáng)行吞咽,否則會(huì)刺激局部癌組織出血、擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移和疼痛。進(jìn)食則以溫食為主。小編給你介紹1天食道癌患者的一天豐盛飲食。幫你開(kāi)開(kāi)胃口:早餐:甜牛奶300克(牛奶300克,白糖10克,可可粉10克),雞蛋羹(雞蛋50克)加餐:鮮果汁(

2、桔汁200克)午餐:大米粥(大米100克),肉末豆腐胡蘿卜(豆腐100克,瘦肉末100克,胡蘿卜泥50克),西紅柿湯(西紅柿50克,黃瓜50克,雞蛋50克)加餐:豆?jié){(豆?jié){250克)晚餐:細(xì)面條(面條100克),炒黃瓜肉末(瘦肉末50克,黃瓜丁100克,西紅柿汁100克)加餐:牛奶(鮮牛奶250克全日烹調(diào)用油40克溫馨提示:避免食用放置較長(zhǎng)時(shí)間的涼面條、牛奶、蛋湯。因?yàn)槭车廓M窄的部位對(duì)冷食刺激十分敏感,容易引起食道痙攣,進(jìn)而出現(xiàn)惡心、嘔

3、吐、疼痛和脹麻感。如果是完全不能進(jìn)食的食道癌病人,應(yīng)采取靜脈營(yíng)養(yǎng)方法給予胃腸造口管飼,以維持病人機(jī)體需要。含的營(yíng)養(yǎng)成份與正常飲食相似,但在體外已粉碎,極易消化和吸收,可避免長(zhǎng)期單一的飲食,并可預(yù)防便秘。4、對(duì)患者吃很少東西就飽了,我們應(yīng)該實(shí)行少食多餐的方案,飯后慢慢的走動(dòng),幫助其消化吸收,避免吃完?yáng)|西后就躺下休息,容易造成食物反流。完全不能進(jìn)食者,可采取靜脈高營(yíng)養(yǎng)方法輸入營(yíng)養(yǎng)素,以維持機(jī)體需要。5、化療應(yīng)配合豐富的營(yíng)養(yǎng)食物,以提高人體對(duì)

4、抗癌藥物毒副作用的耐受性?;煏r(shí),病人飲食應(yīng)以高熱量、高蛋白為主,如雞、鴨、魚、蝦、瘦肉、雞蛋等,這樣才能起到輔助治療作用。飲食要多樣化,注意膳食搭配,以期各種營(yíng)養(yǎng)成分相互補(bǔ)充,提高機(jī)體免疫力。烹調(diào)要注意色、香、味,最好是蒸、煮、燉,不吃或少吃煙熏、炸、烤食物,少吃腌漬食品,不吸煙、不飲酒,酒精能使許多致癌物活化,使免疫功能降低。食道癌飲食一直困擾著病人的家屬,如過(guò)能解決食道癌飲食問(wèn)題,那么食道癌就不那么可怕了,希望小編為你提供的食道癌

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