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1、1酒店建設(shè)過硬的高效營銷團隊之四靈活的應(yīng)變能力和經(jīng)營策略掌握好靈活的應(yīng)變能力和經(jīng)營策略酒店銷售隊伍的業(yè)績好壞,關(guān)系到酒店投資商(業(yè)主)回報的效果。既要使投資者得到最大利益,又要讓營銷人員有較高的薪酬待遇。處理好兩者的利益關(guān)系?就要全體酒店員工發(fā)揮出各自的能動性,使之更好的確保酒店營業(yè)收入穩(wěn)步增長。就需要管理核心隊伍掌握好靈活多變的經(jīng)營方向和市場策略,按照市場規(guī)律和市場需求,對新老客戶的開發(fā)和穩(wěn)固加以梭理,強化提高服務(wù)質(zhì)量和技能,創(chuàng)造酒店
2、最大、最新、最佳的賣點。對于如何爭取到市場上大的客戶訂單,這就要具體到銷售部門和涉及到的有關(guān)部門對實際問題具體分析,并研究解決落實到位辦法。個別問題細節(jié)問題都要認真對待,確保酒店經(jīng)營的可操作性。在市場上尋求全方位的客源合作伙伴,那怕只有百分之一的可能性也要爭取到百分之百的希望,在對待無論大小接待訂單時,酒店首先要掌握主辦方信息,摸清客戶需求及預(yù)算開支方案;在協(xié)商有關(guān)事項方面給對方提供最大的方便,在消費功能方面力爭提供最多和最大賣點,在報
3、價時使雙方達到各自的平恒點,做到先難后易,在房費、餐費、會議功能等硬性價格方面給客戶實質(zhì)性的優(yōu)惠,讓客戶容易接受,在軟性方面,娛樂、交通、租賃方面要有彈性使客戶不能突破對方上級規(guī)定的額度,有些小事不必斤斤計較。在雙方達成共識確認后,在酒店營銷費用范圍內(nèi),適當(dāng)?shù)慕o客戶小范圍人員提一點經(jīng)費作為煙、茶及交通費用。2在靈活的經(jīng)營謀略方面要分清客戶消費主次,要看是什么性質(zhì)的消費群體,對于政府、宗教、商業(yè)、各種推介展銷、媒介行銷、慶典、集會、喜慶及
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