長沙紫鑫酒店員工流失問題及對策研究.pdf

1、我國改革開放逐步深入，酒店業(yè)的迅猛發(fā)展和競爭的日益激烈，使得酒店核心競爭力問題成為酒店管理研究的焦點之一。酒店業(yè)在經(jīng)歷了最初的跨越式發(fā)展階段之后，也不可避免地步入了螺旋式發(fā)展的低谷，打破限制核心競爭力發(fā)展的“瓶頸”--人員流失成為酒店突圍的重點。湖南因地處中部，沒有區(qū)位優(yōu)勢，信息閉塞，經(jīng)濟相對落后，其酒店業(yè)員工流失現(xiàn)象尤為嚴重，導致了一系列的消極影響，如服務質(zhì)量下降、客源流失、替換與培訓成本加大、員工士氣的損害等等，而隱性成本損失更是難

2、以估量。因此，探究酒店員工流失原因、診斷員工流失狀況、尋找創(chuàng)造性的留人策略，對于紫鑫酒店有一定的現(xiàn)實意義和實踐價值。 本文在對長沙紫鑫酒店員工流失現(xiàn)狀調(diào)查的基礎上，收集、整理各類相關資料，從薪酬體制、人力資源管理體制、企業(yè)文化和危機管理制度四個層面上分析了該酒店員工流失的深層次原因，結(jié)合理論與星級酒店管理實際提出實用對策。在對紫鑫酒店調(diào)查樣本數(shù)據(jù)分析的基礎上，對影響員工流失的一個重要因素即工作滿意度進行研究，同時結(jié)合訪談結(jié)果，從

3、研究中找出影響員工流失的主要因素及深層次原因，并提出管理改進對策，包括從整體上優(yōu)化環(huán)境，完善薪酬管理體制，改進人力資源管理體制，同時提高企業(yè)競爭力，使得企業(yè)具有良好的發(fā)展前景，在為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的空間的同時，也為員工的發(fā)展創(chuàng)造空間，便于增加員工的信心；營造優(yōu)秀的企業(yè)文化，為企業(yè)發(fā)展注入活力；運用人力資源管理手段和方法，在員工職業(yè)生涯的不同發(fā)展階段實施“酒店員工忠誠的全程管理”，通過這種全程管理，讓員工感受到酒店對于他們的關心和員工自身