殼寡糖對紅鰭東方鲀(Takifugu rubripes)生長、免疫酶及腸道菌群的影響.pdf

1、本研究通過在飼料中添加殼寡糖，測定其對紅鰭東方鲀生長性能、非特異性免疫、消化酶以及腸道菌群等指標的影響，分析紅鰭東方鲀的飼料中添加殼寡糖的可行性，確定殼寡糖的適宜添加量，為開發(fā)紅鰭東方鲀的免疫增強劑提供一定的理論依據。選用體重為129.2±3.1g的紅鰭東方鲀600尾，隨機分為4組，分別為LC0、LC1、LC2、LC3，每組3個平行，在基礎飼料中分別添加0％、0.05%、0.1%和0.2%殼寡糖。經56天飼養(yǎng)后，結果表明：隨著殼寡糖添加

2、量增加，魚體的增重率、特定生長率、腸指數逐漸增大，在LC3達到最大值(P<0.05)，隨著殼寡糖添加量的增加，餌料系數逐漸降低，LC3與L1呈顯著性差異(P<0.05)。魚體的肥滿度、肝體比、臟體比、肌肉水分、肌肉粗蛋白、粗脂肪和存活率無顯著性差異(P>0.05)。經56天飼養(yǎng)后，測定其血液指標、抗氧化酶活性。飼養(yǎng)期為56d。結果表明：飼料中添加殼寡糖顯著提高了全血中血小板含量（P＜0.05）；飼料中添加殼寡糖的紅鰭東方鲀血清中堿性磷酸

3、酶、溶菌酶、過氧化氫酶、超氧化物歧化酶含量各個組別的活性均隨著殼寡糖添加量的增加逐漸升高，相對于對照組均達到了顯著水平（P＜0.05）；飼料中添加殼寡糖后，紅鰭東方鲀肝組織中過氧化氫酶、超氧化物歧化酶的活性顯著高于對照組，丙二醛的含量顯著低于對照組（P＜0.05）。經過56天的飼養(yǎng)，腸道淀粉酶活性無顯著性差異(P>0.05)，蛋白酶和脂肪酶隨著殼寡糖的添加量的增加而增加，且達到顯著性差異(P<0.05)。腸道菌群的測定使用高通量測序方法

4、，結果顯示，對照組中腸道菌群的香農指數顯著高于LC1、LC2和LC3(P<0.05)。在腸道菌群菌門分類中，腸道中主要的菌門種類相同，分別為變形菌門、擬桿菌門、厚壁菌門和酸桿菌門，但變形菌門在LC3中含量顯著高于其他組(P<0.05)，擬桿菌門、厚壁菌門和酸桿菌門的含量顯著低于其他組(P<0.05)。在菌屬的分類中，弧菌屬和芽孢桿菌屬在LC3中顯著高于其他組(P<0.05)，而埃希式桿菌屬、擬桿菌屬和Faecalibacterium的含