維生素缺乏皮膚病

1、第十二章維生素缺乏皮膚病第十二章維生素缺乏皮膚病第一節(jié)第一節(jié)維生素維生素A缺乏病缺乏?。钙げ。钙げ。￢itaminADeficiency(Phrynoderma)維生素A是脂溶性長(zhǎng)鍵醇，有許多異構(gòu)體?；钚宰罡叩牟⒃诓溉閯?dòng)物組織中最常見的異構(gòu)體是全反維生素A，其結(jié)構(gòu)式如下：圖171171視黃醇視黃醇(Retinol)(Retinol)維生素A為板條狀黃色結(jié)晶，溶于脂肪和脂肪溶劑，不溶于水。天然維生素A只存在動(dòng)物體中。植物界的維生素A

2、原，它往往以脂化形式存在，維生素A原的醋酸酯和軟脂酸酯常應(yīng)用于醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)。維生素A，特別是它的游離醇，對(duì)氧、酸和紫外線很敏感。維生素A2和維生素A＋分相近，但在β－藏香酮環(huán)上有另一個(gè)雙鍵。維生素A2與維生素A同時(shí)存在于魚肝油中。1931年胡傳揆及Frayier首先指出蟾皮病與維生素A的關(guān)系。成人每日維生素A正常需要量是4000－6000國(guó)際單位，嬰兒及兒童為1500－5000國(guó)際單位，妊娠及哺乳期婦女需要量較一般成人增加50％左右。低

3、維生素A發(fā)生的主要機(jī)制見下圖。圖173173低維生素低維生素A的主要機(jī)制的主要機(jī)制實(shí)際上維生素A缺乏與一般低營(yíng)養(yǎng)往往同時(shí)發(fā)生。有一部分維生素A缺乏可能由于運(yùn)輸障礙或缺少載體蛋白。維生素A是維持一切上皮組織健全所必須的物質(zhì)，其中以眼、呼吸道、消化組，尿道及生殖系統(tǒng)等上皮影響最顯著。維生素A缺乏時(shí)，上皮干燥，增生及解化。維生素A促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，當(dāng)它缺乏時(shí)生殖功能衰退，骨骼生長(zhǎng)不良，生長(zhǎng)發(fā)育受阻。到目前為止，維生素A與上皮解化及生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系尚