檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實驗教學(xué)設(shè)計

1、實驗教學(xué)設(shè)計檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)組別:生科三班十組組員:韓國良、林心恬、溫淑娟、沙黑瑪章節(jié):高中生物人教版必修1第2章檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)一、一、教材分析教材分析這節(jié)課是普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書生物必修1《分子與細(xì)胞》第2章第1節(jié)的一個實驗。1.1.課標(biāo)要求課標(biāo)要求此實驗在過渡教材中是一個驗證性實驗，而在課標(biāo)教材中是一個重在培養(yǎng)學(xué)生探究意識的探究性實驗，這是教材中第一個可以

2、引導(dǎo)學(xué)生進行初步探究的實驗，所以上好該實驗不僅對培養(yǎng)學(xué)生的探究能力有重要作用，而且可以使學(xué)生體會探究思想，初步掌握科學(xué)探究的一般方法。2.2.教材設(shè)計理念教材設(shè)計理念課標(biāo)教材把此實驗安排在學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)、糖類和脂肪等知識內(nèi)容之前，目的在于一方面為接下來學(xué)習(xí)各類有機物奠定感性認(rèn)識基礎(chǔ)，另一方面，由于實驗內(nèi)容的設(shè)置上注重學(xué)生對材料的選擇，對檢測結(jié)果的預(yù)期和實驗方案的設(shè)計，因此有利于培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究能力，為以后各章節(jié)的探究性實驗的順利開展奠定了

3、基礎(chǔ)。本實驗是一個面向全體學(xué)生的探究實驗，力求使每一個學(xué)生在原有的水平上都有所收獲、有所提高。二、二、學(xué)情分析學(xué)情分析高中生的思維水平、學(xué)習(xí)能力已經(jīng)發(fā)展到較高階段，樂于并有能力進行自主探究性的學(xué)習(xí)，實驗的內(nèi)容與日常飲食有關(guān)，注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，學(xué)生極易產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，設(shè)置不同層次的探究，以適應(yīng)不同智力水平、性格、興趣、思維方式學(xué)生的需要。但材料試劑多，規(guī)范操作細(xì)節(jié)多，合作學(xué)習(xí)顯得尤為重要。三、三、學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、知識目標(biāo)、知識目標(biāo)：