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1、本論文探討了藏蒲公英多糖的最佳微波提取工藝。通過(guò)用L9(34)正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案,考察了提取時(shí)間(min)、微波功率(W)、料水比3種因素對(duì)藏蒲公英多糖得率的影響,得出最佳提取工藝條件為:料水比1∶30,微波功率400W,提取時(shí)間20min,在此工藝條件下提取的藏蒲公英多糖平均得率為9.74%,與傳統(tǒng)熱水提取法所得多糖得率7.46%相比較,多糖得率提高了2.28%,經(jīng)苯酚-硫酸法測(cè)定其純度為74.3%。采用微波提取藏蒲公英多糖,提取率較高
2、,且能大大的縮短提取時(shí)間,操作方便,是較為理想的多糖提取方法。
藏蒲公英多糖納米乳采用本課題組的方法制備,配料比為T(mén)ween80∶Span80∶液體石蠟∶乙醇∶藏蒲公英多糖水溶液=3∶1∶2∶1∶3(v∶v),制備的納米乳為淡黃色透明液體,流動(dòng)性較好。該納米乳容易被油溶性染料蘇丹紅染成紅色,并且經(jīng)高速離心仍保持澄清透明態(tài),無(wú)絮凝和分層現(xiàn)象發(fā)生,證明制備的藏蒲公英多糖納米乳是W/O型納米乳。透射電鏡下觀察納米乳液滴大多呈圓球
3、形;納米粒度儀測(cè)得本納米乳平均粒徑為63.4nm,PDI為0.198,粒徑分布范圍窄;pH值6.48,粘度3.60s,經(jīng)穩(wěn)定性驗(yàn)沒(méi)有出現(xiàn)分層和絮凝現(xiàn)象。
通過(guò)試驗(yàn)觀察正常的健康小鼠分別在服用生理鹽水、藏蒲公英多糖水溶液以及藏蒲公英多糖納米乳的情況下,小鼠的脾臟、胸腺等免疫器官指數(shù)、腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)、ANAE陽(yáng)性淋巴細(xì)胞百分率等指標(biāo)的變化情況。結(jié)果顯示:藏蒲公英多糖納米乳能使小鼠免疫器官指數(shù)升高,促進(jìn)免疫器官生
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